Lody ze słodkiej kukurydzy

Lody ze słodkiej kukurydzy
Lody ze słodkiej kukurydzy to przepis bezglutenowy na 2 porcje. Jedna porcja tego dania zawiera około 17 g białka , 44 g tłuszczu i łącznie 899 kalorii . Za 2,29 USD za porcję ten przepis pokrywa 20% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Można się nim delektować o każdej porze, ale szczególnie nadaje się na lato . Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 3 godzin i 20 minut . Świetnie sprawdza się jako niedrogi deser. Ten przepis z Foodnetwork wymaga kukurydzy, żółtek jaj, cukru i śmietanki. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskuje możliwy do poprawy wynik łyżkowy wynoszący 0% . Podobne przepisy obejmują Jak zrobić lody bez maszyny do lodów , Babeczki kukurydziane ze świeżą kukurydzą oraz Knedle z kukurydzą, cebulką i Cotija w bulionie z kukurydzy kokosowej .

Instrukcje

1
W średnim rondlu wymieszaj kukurydzę, pół na pół, śmietanę, cukier i wanilię i zagotuj na średnim ogniu. Lekko ubij żółtka w średniej misce. Powoli wymieszaj około 1/4 szklanki ciepłej mieszanki kukurydzianej z ubitymi żółtkami, następnie wlej do rondla i wróć do średniego ognia. Gotuj, ciągle mieszając drewnianą łyżką, aż mieszanina zgęstnieje i pokryje łyżkę, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pół Na PółPół Na Pół
3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę
1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka
Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożonaświeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
2
Gorący krem przełożyć do blendera i zmiksować na gładką masę (korek wlewu należy lekko otworzyć, aby umożliwić ujście pary). Przecedź krem przez sito o drobnych oczkach do dużej miski; wyrzucić ciała stałe. Mieszaj często, aż mieszanina ostygnie do temperatury pokojowej. Lekko dociśnij plastikową folię bezpośrednio do powierzchni kremu, aby zapobiec tworzeniu się kożucha. Schładzaj do momentu wystygnięcia, około 3 godzin. (Aby szybciej schłodzić, włóż miskę z kremem do miski z lodowatą wodą i mieszaj, aż ostygnie.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
3 3/4 łyżki Mąki Pszennej3 3/4 łyżki Mąki Pszennej
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
3
Zamrozić zimny krem w maszynie do lodów zgodnie ze wskazówkami producenta.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Batonik Heath (1,4 Uncji), Pokruszony1 Batonik Heath (1,4 Uncji), Pokruszony
3 3/4 łyżki Mąki Pszennej3 3/4 łyżki Mąki Pszennej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Maszyna Do LodówMaszyna Do Lodów
4
Przenieść do hermetycznego pojemnika i zamrozić do twardości, od 2 do 3 godzin.
5
Przełóż lody do miseczek. W razie potrzeby posyp karmelową kukurydzą lub odrobiną bourbona.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/4 Szklanki Kawałków Reese'a, Podzielonych1-1/4 Szklanki Kawałków Reese'a, Podzielonych
1 Batonik Heath (1,4 Uncji), Pokruszony1 Batonik Heath (1,4 Uncji), Pokruszony
Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
6
Zdjęcie: Kang Kim
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs, 20 m.
Porcje2
Ocena Zdrowia9
Rodzaje PotrawDesery
OkazjeLetnie
Magazyn