Lody Z Cukrem Kokosowo-Palmowym
Jedna porcja zawiera 1463 kalorie, 15g białka, oraz 108 g tłuszczu. Jeśli 3,56 zł za porcję spada twój budżet, lody z cukrem kokosowo-palmowym mogą być niesamowitym bezglutenowe i wegetariańskie przepis do wypróbowania. Ten przepis służy 2. Lato będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz liście pandanu, sól, brązowy cukier i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 47%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Budyń z tapioki z kremem kokosowym i syropem Palmowo-cukrowym, Naleśniki Bananowo-Kokosowe Z Syropem Z Cukru Palmowego, oraz Pełnoziarniste Ciasteczka Czekoladowe Z Cukrem Kokosowym dla podobnych receptur.
Instrukcje
W średniej misce do mieszania, ubij razem żółtka, sól i skrobię kukurydzianą, aż będą gładkie; Ustaw stronę.
Podgrzać mleko kokosowe, śmietanę, cukier palmowy, brązowy cukier i liście pandanu w 2-litrowym rondlu o dużym dnie na średnim ogniu stale mieszając, aż cukier palmowy całkowicie się rozpuści (około 10 minut-mieszanina nie powinna dojść do wrzenia).
Usuń i wyrzuć liście pandanu i usuń garnek z ognia.
Powoli wlać 1/2 mieszanki śmietany do mieszaniny żółtka jaja, stale ubijając. Gdy obie są dobrze wymieszane, wlać mieszaninę żółtko-śmietana z powrotem do garnka śmietany i ubijać, aby połączyć. Ustaw garnek na małym ogniu i gotuj, ciągle mieszając, aż będzie wystarczająco gęsty, aby pokryć tył łyżki, a linia narysowana przez nią palcem pozostaje przezroczysta, od 5 do 7 minut.
Wyjmij garnek z ognia i pozostaw krem do całkowitego ostygnięcia do temperatury pokojowej. (Aby ostygnąć szybciej, przelej krem do średniej miski ustawionej w dużej misce wypełnionej lodem)
Ubijaj krem w elektrycznej maszynie do lodów zgodnie z instrukcjami producenta. Zamrozić aż do uzyskania pożądanej tekstury.
Podawać lody z deserowymi wiórkami kokosowymi na wierzchu, w razie potrzeby.