Liście winogron
Jeśli masz około 2 godzin i 20 minut do spędzenia w kuchni, liście winogron mogą być spektakularnym przepisem bezglutenowym do wypróbowania. Za 1,59 USD za porcję ten przepis pokrywa 17% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ta przystawka zawiera 579 kalorii, 23 g białka i 43 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 15 osobom. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis z Foodnetwork wymaga soli, mielonej wołowiny, cebuli i mielonego pieprzu. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 42% wyniku, co jest dobrym wynikiem. Podobne przepisy to Liście winogron, Nadziewane liście winogron i Nadziewane liście winogron.
Instrukcje
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
Wymieszaj mieloną wołowinę i mieloną wieprzowinę.
Dodać ryż, koperek, obie cebule, czosnek w proszku, sól i pieprz, a następnie wymieszać.
Przygotuj puree, najpierw roztapiając odrobinę masła w rondlu na średnim ogniu. Następnie dodaj tyle oliwy z oliwek i przecieru pomidorowego, aż sos nabierze pomarańczowo-czerwonego koloru. Mieszaj na średnim ogniu, ale nie gotuj.
Do mięsa dodać tyle puree, aby było wilgotne, ale nie zupne.
Pozostawić do ostygnięcia, około 20 minut.
Przykryj dno dużego rondla warstwą liści winogron. Odetnij łodygi z pozostałych liści i połóż żyłki do góry na powierzchni roboczej.
Na każdym liściu umieść około 3 uncji nadzienia mięsnego i zwiń je. Po zwinięciu wszystkich liści winogron ułóż je na patelni w okrągły wzór.
Dodaj trochę soku z cytryny, trochę oliwy z oliwek i tyle wody, aby przykryć wierzch ostatniego stosu. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około godzinę.
Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose
Wino musujące i różowe wino musujące to świetny wybór do przystawek. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Możesz spróbować Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Recenzentom podoba się to z oceną 5 na 5 gwiazdek i ceną około 23 dolarów za butelkę.
![Medici Ermete Koncert Lambrusco Reggiano]()
Medici Ermete Koncert Lambrusco Reggiano
Intensywnie rubinowa czerwień z przyjemnymi aromatami, które są trwałe i owocowe. Wytrawne, ale jednocześnie owocowe. Na podniebieniu miękkie i świeże.