Limoncello Gelato

Name: Limoncello Gelato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 surowe ciasta francuskie (9 cali); 4 ziarna kawy; 4 larges żółtka jaj; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe krem do intensywnego bicia; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeży sok z cytryny; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo drobno starta skórka z cytryny; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe limoncello lub inny likier cytrynowy plus dodatkowo do serwowania; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ser mascarpone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasek skórki cytrynowej; 1 fasola waniliowa, podzielona wzdłuż; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Limoncello Gelato wymaga około 45 minut od początku do końca. Ten przepis służy 4. Na $2.96 za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 715 kalorii, 8G białka, oraz 57 g tłuszczu. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jest to rozsądna cena przepis dla fanów Południowej żywności. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Jeśli masz pod ręką cukier, mleko, żółtka jaj i kilka innych składników, możesz to zrobić. Przynosi ci to Epikurious. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 24%, co nie jest zbyt wspaniałe. Spróbuj Limoncello Gelato, Limoncello Pound Cake w / Meyer Lemon Curd Filling & kozi ser, tymianek i lukier Limoncello, oraz Jakim smakiem gelato jesteś? Lody kokosowo-orzechowe dla podobnych receptur.

Instrukcje

Pierwsze 6 składników ubić w dużym rondlu.Zeskrobać nasiona z fasoli wanilii; dodać fasolę.Gotuj na średnim ogniu, aż bąbelki uformują się na brzegach, od czasu do czasu mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Nasiona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Trzepaczka

Removefrom ciepła, przykryć i niech strome 15 minut.

Ubić żółtka, cukier i sok z cytryny w dużej misce, aż będzie gęsta i gładka. Powoli, mieszanka ciepłej śmietany w mieszaninę żółtkową.Powrót krem do tego samego rondla. Wymieszać overmedium ciepła, aż krem zgęstnieje wystarczająco tocoat łyżka i termometr rejestruje 82°, około 6 minut; nie gotować.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Budyń

Krem

Cytryna

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Patelnia Z Sosem

Trzepaczka

Cukierki Peachie-o

Wlać budyń do średniej miski. Wymieszać w 1/4 szklanki limoncello.Schłodzić krem do ostygnięcia, mieszając od czasu do czasu, co najmniej 4 godziny. DO AHEAD: może być wykonany1 dzień wcześniej. Przykryć i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Limoncello

Budyń

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Przetwórz budyń w lodówkiwedług instrukcji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody

Budyń

Przenieść do pojemnika; przykryć i zamrozić do 2 dni.Lody w szklankach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gelato

Mżawka z dodatkiem limoncello i podawać.* Włoski ser twarogowy; sprzedawany w wielu supermarketach i na rynkach włoskich.

Składniki, których będziesz potrzebować

Serek śmietankowy

Limoncello

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 surowe ciasta francuskie (9 cali)4

ziarna kawy 4larges

żółtka jaj 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

krem do intensywnego bicia 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

świeży sok z cytryny 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

drobno starta skórka z cytryny 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

limoncello lub inny likier cytrynowy plus dodatkowo do serwowania 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ser mascarpone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasek skórki cytrynowej 1

fasola waniliowa, podzielona wzdłuż 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Możesz spróbować Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 23 dolarów za butelkę.