Latki z ziemniaków i topinamburu Yukon Gold z majonezem jabłkowo-chrzanowym i Taramasalatą

Name: Latki z ziemniaków i topinamburu Yukon Gold z majonezem jabłkowo-chrzanowym i Taramasalatą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 2 warzywo (np. szpinak) 2 łyżeczki gorącej soli; 24 trochę posiekanej cukinii Taramasalata to Grecki majonez karpiowy i jest dostępny na rynkach Bliskiego Wschodu i Morza Śródziemnego. Szef kuchni Todd Aarons poleca markę Krinos; 1 porcja startego parmezanu Musztarda Pommery lub Dijon; 3 larges jaja pobijane; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna, plus więcej w razie potrzeby; 2 Spód: okruszki z herbatników graham mielony świeży szczypiorek; 2 Spód: okruszki z herbatników graham mielona świeża pietruszka płaska; 2 cale świeży korzeń chrzanu, obrany i drobno starty; 454 papryka habanero Karczoch jerozolimski, dokładnie umyty; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niesłodzony mus jabłkowy; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe O oleju roślinnym do smażenia; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula żółta, obrana; 1 kilogramy Ziemniaki Yukon gold, obrane

Przepis Yukon Gold Potato and Jerusalem Artichoke Latkes z majonezem jabłkowo-chrzanowym i Taramasalatanem jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest doskonałym bezmleczne i pescatariańskie opcja dla miłośników Żydowskiego jedzenia. Na 65 centów za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 24. Jedna porcja zawiera 140 kalorii, 3G białka, oraz 9g tłuszczu. Jeśli masz taramasalatan jest Grecki karp ikra majonez, cebula, majonez, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Chanuka będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 26%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Podobne przepisy to Herbed Yukon Gold Potato Latkes, Zapiekanka ziemniaczana Yukon Gold z chrzanem, Gruyere i słodką cebulą, oraz Karczoch-yukon Gold potato Gratin.

Instrukcje

W średniej misce wymieszać chrzan, sos jabłkowy, ocet, musztardę i majonez. Doprawić solą i pieprzem. DO AHEAD: sos może być wykonane i przechowywane, w hermetycznym pojemniku w lodówce, do 3 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

1 Mała Rzepa, Obrana I Pokrojona Na Kawałki O Wymiarach 1,25 Cm

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wyłożyć dużą miskę czystą ściereczką lub ręcznikiem kuchennym bez włókien.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Pracując partiami, użyj większej strony tarki pudełkowej lub robota kuchennego wyposażonego w przystawkę do tarki, aby grubo zetrzeć ziemniaki, topinambur i cebulę. Gdy są starte, przenieś warzywa do wyłożonej ręcznikiem miski. Zbierz rogi ręcznika i wykręć jak najwięcej nadmiaru płynu z warzyw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karczoch Jerozolimski

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Tarka

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wyciśnięte warzywa przełożyć do suchej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's

Dodać jajko i natkę pietruszki i wymieszać do połączenia. Mieszając mieszaninę, stopniowo dodawać mąkę, dobrze mieszając, aby włączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Wyłożyć dużą blachę do pieczenia ręcznikami papierowymi.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

W dużej patelni sauté na umiarkowanie wysokim ogniu, podgrzać 1/4 cala oleju, aż gorące, ale nie palenie. Przetestuj ciasto latke, smażąc niewielką ilość ciasta w gorącym oleju - powinno trzymać się razem i nie rozpadać się po odwróceniu. Jeśli to konieczne, dodaj dodatkową mąkę, 1 łyżkę na raz,ale staraj się dodać jak najmniej mąki, aby utworzyć lekkie placki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Pracując partiami, Wrzuć 2 łyżki stołowe ciasta do gorącego oleju i użyj tylnej części łyżki, aby wcisnąć ciasto do naleśników o średnicy 1 1/2 cala. Doprawić solą i pieprzem i smażyć na złoty kolor, o 2 protokół. Flip latkes i kontynuować smażenie aż złoty kolor, o 2 protokół. Po zakończeniu gotowania przenieś latkes na wyłożoną papierowym ręcznikiem blachę do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Ułóż latki na dużym talerzu lub półmisku i górną połowę z majonezem jabłkowo-chrzanowym, a połowę z taramasalata.

Składniki, których będziesz potrzebować

Taramasalata

1 Mała Rzepa, Obrana I Pokrojona Na Kawałki O Wymiarach 1,25 Cm

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana