Latkes

Latkes
Latkes jest bezmleczne przystawka. Na 69 centów za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 25. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 15 g tłuszczu, oraz w sumie 266 kalorii. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Chanuka. Udaj się do sklepu i podnieś koszerną sól, cebulę, szczypiorek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni żydowskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 55 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 58%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Latkes, Najlepsze Latkes, oraz Tex-Mex Latkes dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Umieść starte ziemniaki w dużej misce lub innym pojemniku bezpiecznym dla żywności, napełnij je wodą, a następnie odcedz. Powtórz ten proces płukania 2 lub 3 razy, aż woda będzie czysta, a następnie spuść ziemniaki, wyciskając jak najwięcej wody.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
2
Umyte ziemniaki i startą cebulę połączyć w dużej misce i wymieszać je razem z rękami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
3
Dodać macę i wymieszać, a następnie dodać szczypiorek. Na koniec dodaj jajka i wmasuj je w mieszaninę ziemniaków, aż do całkowitego włączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżka Octu Sherry Lub Soku Z Cytryny1 łyżka Octu Sherry Lub Soku Z Cytryny
(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
4
Dodać sól i pieprz i wymieszać dłońmi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
5
Podgrzać 2 do 3 łyżek oleju na dużej patelni na średnim ogniu. Praca w partiach tak, że latkes nie są zatłoczone na patelni, wziąć część wielkości piłki golfowej mieszanki ziemniaków, spłaszczyć go między dłońmi, i dodać go do patelni. Powtarzam.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
6
Gotować latkes, aż będą chrupiące i brązowe na brzegach, o 3 protokół; następnie flip i gotować przez kolejne 2 do 3 protokół, aż chrupiące i głębokie złoty brąz i nadal miękkie wewnątrz.
7
Przełożyć na wyłożoną papierowym ręcznikiem płytę lub blachę do pieczenia. Powtórz z pozostałą mieszaniną ziemniaków, dodając łyżkę oleju między partiami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartkiTortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
8
W przypadku korzenia selera-latkes pasternak: postępuj zgodnie z instrukcjami dla wersji ziemniaczanej, zastępując korzeń selera i pasternak dla ziemniaków (i pomijając etap płukania na początku) i zastępując natkę pietruszki dla szczypiorku.
Składniki, których będziesz potrzebować
SelerSeler
Oliwa Z Oliwek Do TostówOliwa Z Oliwek Do Tostów
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1
Pokroić squasha na kawałki i przekazać je przez dysk kraty robota kuchennego. Następnie postępuj zgodnie z instrukcjami dla wersji ziemniaczanej, zastępując Kabaczek ziemniakami (i pomijając etap płukania na początku) i zastępując szałwię szczypiorkiem, i gotowanie latkes nieco dłużej na nieco niższym ogniu(około 4 minut z pierwszej strony i 3 minut z drugiej strony na średnim ogniu).
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Nóż Do ObieraniaNóż Do Obierania
Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 CmKapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
2
Możesz podgrzać latkes w piekarniku 450 stopni F W 3 do 4 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
TrudnośćEkspert
Gotowe W55 m.
Porcje25
Ocena Zdrowia15
Magazyn