La Taqueria Carnitas
La Taqueria Carnitas może być dobrym przepisem na rozszerzenie repertuaru przystawek. Ten przepis służy 8 i kosztuje 23 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 1G białka, 1g tłuszczu, oraz w sumie 27 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka bez kości, mleko, tymianek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, pierwotne i wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia nie tak super spoonacular wynik 27%. Podobne przepisy to Taqueria Guacamole, Taqueria Guacamole, oraz Tacos W Stylu Taqueria.
Instrukcje
Wieprzowinę opłukać i umieścić w 6-do 8-quart patelni.
Dodaj cebulę, seler, czosnek, liście laurowe, tymianek, 1 łyżeczka soli i tyle wody, aby pokryć mięso-2 1/2 do 3 1/2 ćwiartek.
Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu; przykryć, zmniejszyć ogień,i gotować na wolnym ogniu, aż mięso będzie bardzo miękkie po przekłuciu, 2 do 2 1/2 godziny. Z rowkiem łyżki, przenieść wieprzowinę do 9-przez 13-calowy patelni; rezerwa gotowania soki. Odrzuć Sznurek i użyj 2 widelców, aby przeciągnąć mięso na duże kawałki.
Piecz wieprzowinę w piekarniku 325, aż kapiele będą rumiane, około 1 godziny, od czasu do czasu mieszając i skrobając patelnię.
W międzyczasie wlać zarezerwowane soki przez sitko do miski; pozostałości wyrzucić. Odtłuścić i wyrzucić tłuszcz. Powrót soki na patelnię. Gotować na dużym ogniu, aż zmniejszy się do 2 filiżanek, o 45 protokół.
Gdy kapiele wieprzowe są rumiane, dodaj 1 szklankę zredukowanych soków; zeskrobać kapiele i wymieszać mięso, rozbijając na mniejsze kawałki.
Piec, aż soki odparują i kapiele są rumiane, o 15 protokół, mieszając od czasu do czasu. Powtórz krok, używając pozostałych soków i gotuj, aż krawędzie mięsa będą chrupiące i rumiane, 15 do 20 minut dłużej. Doprawić do smaku solą.