Kurczak i herbatniki mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 738 kalorii, 27g białka, oraz 24g tłuszczu każdy. Na 4,11 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz Creme fraîche, liście laurowe, olej roślinny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 51%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Crazy Biscuits-herbatniki są smaczne, gdy wykonane od podstaw, te herbatniki są tak dobre, że będziesz szalony dla nich, Red Lobster Cheddar Bay Biscuits II-zrób te serowe ciastka garlicky w domu, oraz Cheddar Scallion Biscuits (i jak zrobić ciastka puszyste) dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 204°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
2
Rozgrzać olej w dużym garnku na średnim ogniu. Kurczaka doprawić solą i pieprzem. Gotować skórę bokiem w dół, aż skóra będzie złota, 8-10 minut; przenieść na talerz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I Pieprz
Cały Kurczak
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Garnek
3
Dokładnie odcedzić wszystko oprócz 2 łyżki tłuszczu z garnka.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Garnek
4
Dodaj marchew, korzeń selera, cebulę i por; często mieszaj, aż zmiękną i zaczną brązowieć, 8-10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Seler
Marchew
Cebula
Por
5
Dodać masło, wymieszać do rozpuszczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło
6
Dodać mąkę i stale mieszać, aż dobrze wymieszane, o 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka Uniwersalna
7
Dodać wino i 1/2 szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż ciecz zmniejszy się o połowę, 5-8 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Woda
Wino
8
Dodaj kurczaka, bulion, tymianek, rozmaryn i liście laurowe. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień. Dusić, aż kurczak będzie przetargu widłowego, 35-40 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Liście Laurowe
Rozmaryn
Cały Kurczak
Bulion
Tymianek
9
Przełożyć kurczaka na talerz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały Kurczak
10
Lekko ostudzić; mięso rozdrobnić, odrzucając skórę i kości.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mięso
11
Powrót rozdrobnionego kurczaka do zupy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozdrobniony Kurczak
Zupa
12
Dodać 1 1/2 łyżeczki octu. W razie potrzeby doprawić solą, pieprzem i octem. Zrób z wyprzedzeniem: zupę można przygotować 2 dni wcześniej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ocet
Pieprz
Sól
Zupa
13
Lekko ostudzić; schłodzić do ostygnięcia. Przykryć i schłodzić. Podgrzać przed podaniem.
1
Mąkę, sól i proszek do pieczenia ubić w dużej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Proszek Do Pieczenia
Mąka Uniwersalna
Sól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Trzepaczka
Winegret Z Wermutu
2
Dodać masło. Opuszkami palców mieszaj, aż utworzą się grudki wielkości grochu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło
3
Dodaj maślankę, crme frache i szczypiorek. Za pomocą widelca, mieszać aż tylko połączone. Zbierz mieszaninę do kuli i zagniataj w misce, aż powstanie kudłate ciasto, 3 lub 4 razy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Maślanka
Szczypiorek
Ciasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z Wermutu
4
Przenieść ciasto do mąki powierzchni roboczej i wkleić W 3/4"- do 1"-grube okrągłe.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto
5
Wyciąć rundy z 2" biszkopt cutter lub małe szkło. Zebrać ciasto i powtórzyć klepanie i krojenie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Herbatniki
Ciasto
6
Przełożyć na wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia; pędzel z jajkiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Jajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
7
Piec ciastka na złoty kolor, 25-30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Herbatniki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
8
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. DO AHEAD: ciastka można zrobić 8 godzin wcześniej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Herbatniki
9
Pozostawić do całkowitego ostygnięcia i przechowywać hermetycznie w temperaturze pokojowej.
10
Zupę podzielić na miseczki i na wierzch ułożyć herbatniki.