Kurczak W Sosie Ogórkowym
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj kurczaka z sosem ogórkowym. Jedna porcja zawiera 332 kalorie, 41g białka, oraz 13g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.44 za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz piersi z kurczaka, pietruszkę, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kurczak ogórkowy z frytkami czosnkowymi i pikantnym dipem ogórkowym, Grillowany kurczak z sosem BBQ z ogórków brzoskwiniowych, oraz Domowe smażone kanapki z kurczakiem z sosem z ogórków koperkowych dla podobnych receptur.
Instrukcje
Pokrój piersi kurczaka na pół poziomo, aby zrobić 8 cienkich kotletów. Doprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące.
Rozgrzać masło na dużej patelni na dużym ogniu.
Dodać kurczaka w partiach i gotować, aż rumiane i gotowane przez, 3 do 4 minut na stronie.
Dodaj cebulę, tymianek i 1/2 łyżeczka soli na patelni. Gotować, aż cebula będzie złoty, o 5 protokół.
Dodać bulion z kurczaka i gotować, aż lekko zmniejszona, 3 do 4 protokół. Zmniejsz ciepło do średnio niskiego poziomu.
W międzyczasie wymieszaj żółtka, ogórki kiszone, sok z ogórków kiszonych, szalotki i natkę pietruszki w misce. Wymieszać z bulionem i gotować, mieszając, aż sos zacznie gęstnieć, około 1 minuty.
Dodać kurczaka na patelni i gotować, aż sos zgęstnieje i kurczak jest podgrzewany przez, o 5 protokół (nie gotować).
Podawać z chlebem i marynowanymi burakami, w razie potrzeby.
Zdjęcia Antonis Achilleos