Jeśli chcesz dodać więcej pescatarian przepisy do twojego pudełka z przepisami, Krokiety z dorsza z solą mogą być przepisem, który powinieneś wypróbować. Ten przepis sprawia, że 40 porcji z 79 kalorii, 6G białka, oraz 3G tłuszczu każdy. Na 31 centów za porcję, ten przepis okładki 5% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z jedzenia i wina ma 1 fanów. Jeśli masz mleko, ząbki czosnku-3, żółtko jaja i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 15 minut. Z łyżeczką wynik 29%, to danie jest raczej złe. Podobne przepisy to Pieczony dorsz z pomidorami i czerwoną cebulą, Arkusz Patelnia Chili Lime Dorsz, oraz Fool ' s Salt - Sel Fou-sól przyprawowa w stylu francuskim.
Instrukcje
1
W średniej misce przykryć solą dorsza zimną wodą i moczyć w lodówce przez 24 godziny lub do 2 dni. Zmień wodę co najmniej trzy razy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dorsz Solny
1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
2
Sól odsączyć, przełożyć do dużego rondla.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dorsz Solny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
3
Dodaj mleko, tymianek, liść laurowy i zmiażdżony czosnek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
2 Szklanki Ząbków Czosnku
Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone
4
Wlać wystarczającą ilość wody, aby pokryć rybę o 2 cale. Dusić na małym ogniu przez 20 minut, aż ryba płatki widelcem. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieś rybę na talerz i pozostaw do ostygnięcia. Płatki ryb.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pasek Skórki Z Cytryny
Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
5
Dodać ziemniaki do rondla i dusić do miękkości, 10 protokół. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść ziemniaki do dużej miski wraz z 2 łyżkami płynu do gotowania; zacieru do grubego puree.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
Cukierki Peachie-o
6
Na małej patelni rozgrzać oliwę z oliwek.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 Cala
7
Dodaj szalotka i mielony czosnek i gotować na umiarkowanym ogniu, aż zmiękną, o 4 protokół. Zeskrobać mieszaninę do miski z ziemniakami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Pieprzowo-cytrynowy
Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą
Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
8
Dodać sól dorsz, kolendra, piment D ' Espelette i żółtko i mieszać aż do wymieszania. Przechowywać w lodówce mieszaninę do schłodzenia, co najmniej 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kg Tortilli Kukurydzianych
Ciasteczka Imbirowe, Podzielone
Dorsz Solny
10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali
9
W płytkiej misce ubić jajka z 1 łyżeczką wody.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pasek Skórki Z Cytryny
Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
10
Umieść mąkę i bułkę tartą w płytkich miseczkach. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem woskowym. Uformować solną mieszaninę dorsza w kulki wielkości 1 łyżki stołowej. Kulki posmarować mąką, zanurzyć w ubitych jajkach i obtoczyć bułką tartą. Ułożyć krokiety na przygotowanej blasze do pieczenia i przechowywać w lodówce do ostygnięcia, o 10 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane
Wypełnij dużą, głęboką patelnię z 1/2 cala oleju roślinnego i ciepła, aż migotanie. Pracując w 2 partiach, smażyć krokiety na dużym ogniu, obracając raz lub dwa razy, aż będą złote, około 4 minut; odcedzić na papierowych ręcznikach.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych
Pecorino O Grubości 1/4 Cala
12
Krokiety przełożyć na półmisek i podawać z cytryną.
Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na dorsza. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 23 dolarów.