Kremowa Marchewka Z Zupą Curry

Name: Kremowa Marchewka Z Zupą Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) szklanki masła orzechowego, grubo posiekane; 680 Orzechy dowolne (posiekane) obrane marchewki, pokrojone w 1-calowe kawałki; 2 (zima) Biała cebula, pokrojona w kostkę; 3 larges ząbki czosnku, grubo pokrojone; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pół na pół (lub pełne mleko); 2 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 1 Duże cebula pokrojona w dużą kostkę; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Dekoracja: posiekane Prażone pistacje; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony pieprz, do smaku; 1 szczypta Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rosół z kurczaka, domowej roboty lub z kartonu lub puszki

Przepis kremowa marchewka z zupą Curry może zaspokoić indyjskie pragnienie w około 45 minut. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 15 g tłuszczu, oraz w sumie 205 kalorii. Na 64 grosze za porcję, dostajesz przystawkę, która serwuje 6. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jeśli masz masło, z kartonu, curry, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Jest idealny do Jesień. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Z łyżeczką wynik 41%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Zupa Marchewkowa Z Czerwonym Curry, Curry Zupa Marchewkowa, oraz Zupa curry z marchewki i squasha.

Instrukcje

Rozgrzać olej na średnim ogniu w dużej, głębokiej patelni saute, aż się połysk.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj marchew, następnie cebulę; saute, mieszając bardzo mało na początku, a następnie częściej, aż warzywa zaczną się złotobrązowe, 7 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Marchew

Cebula

Zmniejszyć ogień do niskiej i dodać masło, cukier i czosnek; kontynuować gotowanie, aż wszystkie warzywa będą bogate plamisty kolor karmelu, o 10 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolor Karmelowy

Warzywa

Masło

Czosnek

Cukier

Dodaj curry; nadal saute aż pachnące, 30 sekund do 1 minuty dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Curry W Proszku

Dodać bulion; doprowadzić do duszenia na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu, częściowo pokryte, aż marchew będzie miękka, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Bulion

Używając blendera zanurzeniowego lub tradycyjnego blendera, puree, aż będzie bardzo gładkie, od 30 sekund do 1 minuty. (Jeśli używasz tradycyjnego blendera, odpowietrz go, usuwając wyskakujący środek pokrywy lub podnosząc jedną krawędź pokrywy. Przykryć pojemnik blendera ręcznikiem kuchennym. Aby "wyczyścić" pojemnik, wlej trochę pół na pół, krótko zmiksuj, a następnie dodaj do zupy.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blender Zanurzeniowy

Ręczniki Kuchenne

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wróć do patelni( lub garnka do zupy); dodaj tyle pół na pół, aby mieszanina była podobna do zupy, ale wystarczająco gruba, aby unosić dekorację. Doprawić do smaku, w razie potrzeby dodać sól i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Zupa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Garnek

Rozgrzać, kadzi do misek, udekorować i podawać.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Chochla

Wyposażenie

Patelnia

Blender Zanurzeniowy

Ręczniki Kuchenne

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Garnek

Do Szczotkowania I Smażenia

Chochla

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

szklanki masła orzechowego, grubo posiekane 680Orzechy dowolne (posiekane)

obrane marchewki, pokrojone w 1-calowe kawałki 2(zima)

Biała cebula, pokrojona w kostkę 3larges

ząbki czosnku, grubo pokrojone 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pół na pół (lub pełne mleko)2(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)1Duże

cebula pokrojona w dużą kostkę 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Dekoracja: posiekane Prażone pistacje 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony pieprz, do smaku 1szczypta

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rosół z kurczaka, domowej roboty lub z kartonu lub puszki

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé są świetnym wyborem dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Możesz spróbować Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. Recenzenci bardzo lubią to z 4.1 z 5 gwiazdek i cena około 16 dolarów za butelkę.