Kotlety wieprzowe przyprawione II
Przyprawione kotlety wieprzowe II mogą być tylko daniem głównym, którego szukasz. Ten przepis serwuje 2 i kosztuje 3,73 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 34g białka, 24g tłuszczu i w sumie 588 kalorii. Udaj się do sklepu i podnieś mąkę, sól, proszek czosnkowy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis od Allrecipes ma 74 fanów. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 1 godzina i 5 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 68%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Pukanie i kotlety: Knockwurst z przyprawioną kapustą i wędzonymi kotletami Schabowymi z boczkiem, jabłkiem i cebulą, Przyprawione Kotlety Wieprzowe, oraz Przyprawione Kotlety Wieprzowe.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Nasmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9x14 cali.
Wymieszaj mąkę, czosnek w proszku, musztardę, paprykę, pieprz cayenne, sól selera, mielony imbir, oregano, bazylię, sól i pieprz w płytkim naczyniu.
Pogłębiaj kotlety wieprzowe w mieszance mąki, aby pokryć. Zarezerwuj pozostałą mieszankę mąki.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Gotuj kotlety wieprzowe na gorącym oleju, aż się zrumienią, 3 do 5 minut z każdej strony.
Przełóż kotlety schabowe do przygotowanego naczynia do pieczenia, zachowując wszelkie kapanie na patelni.
Wymieszaj sherry, wodę i brązowy cukier, aż cukier się rozpuści; polej kotlety wieprzowe.
Piec w nagrzanym piekarniku do miękkości i nie różowy w środku, 40 do 45 minut. Termometr z natychmiastowym odczytem włożony do środka powinien odczytywać 145 Stopni F (63 stopnie C). Przenieś kotlety schabowe na talerz i przykryj folią aluminiową, aby się ogrzać.
Wlej płyn z naczynia do pieczenia na patelnię z zarezerwowanymi kroplami.
Umieść patelnię z mieszaniną kapania na średnim ogniu. Wymieszaj śmietanę z kroplami. Gotuj i mieszaj, stopniowo integrując zarezerwowaną mieszankę mąki, aż mieszanina zacznie gęstnieć.
Podawać jako sos do kotletów wieprzowych.
Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay i Riesling to moje najlepsze typy kotletów wieprzowych. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, suchy riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir to ogólnie bezpieczny zakład na dania wieprzowe. Możesz spróbować Bodegan Aniello 006 Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 4,5 na 5 gwiazdek i ceną około 17 dolarów za butelkę.
![Bodega Aniello 006 Pinot Noir]()
Bodega Aniello 006 Pinot Noir
Atrakcyjny blady rubinowy kolor. Z pięknymi aromatami czerwonych owoców, takich jak żurawina i truskawka, wraz z nutami róż i ziemistych minerałów. Okrągłe taniny i zwiększona mineralność, o pięknej strukturze i wykończeniu.