Kotlety Wieprzowe Musztardowo-Melasowe

Name: Kotlety Wieprzowe Musztardowo-Melasowe
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Musztarda Dijon; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala drobno posiekany świeży rozmaryn; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku duże ząbki czosnku, mielone (o; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe uncje pokruszone Gorgonzola (o; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 szklanki mąki pszennej; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 9 cale grube kotlety schabowe z kością (ok. ogółem); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku masło niesolone

Ten przepis służy 20 i kosztuje 42 centów za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pierwotny przepis ma 84 kalorie, 2G białka, oraz 4G tłuszczu na porcję. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odbierz pieprz, czosnek, grube kotlety schabowe i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 36 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 12%. Ten wynik nie jest zbyt dobry. Spróbuj Melasa-Glazurowane Kotlety Wieprzowe, kotlety wieprzowe z melasą pomarańczową, oraz Kotlety Wieprzowe Z Melasą Pomarańczową dla podobnych receptur.

Instrukcje

W misce ubić ocet, melasę, czosnek, rozmaryn i 1/4 szklanki musztardy. Podziel marynatę między 2 duże torby zamrażarki ziplock; dodaj kotlety i obróć do płaszcza. Uszczelnić i schłodzić przez 2 godziny, obracając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

4 Szklanki Mąki Pszennej

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzej grill do średniej wysokości (350F do 204°).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Usuń kotlety z marynaty, wytrząsając nadmiar. Odstawić marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

Kotlety posmarować olejem, posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Kotlety grillowe, przykryte, aż termometr do mięsa włożony do najgrubszej porcji zarejestruje 63°, 5 do 6 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Płatki Warzywne

Kotlety przełożyć na talerz i przykryć luźno folią; odstawić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

W małym rondlu wymieszać marynatę i 1/4 szklanki musztardy. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i gotować, często mieszając, przez 4 minuty. (Sos będzie gęsty.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Zdjąć z ognia i ubić na maśle do rozpuszczenia. Łyżka sosu na kotlety, posypać gorgonzolą i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gorgonzola

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Wyposażenie

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Płatki Warzywne

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Smażone Krewetki

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Składniki

Porcje:

1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Musztarda Dijon 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

drobno posiekany świeży rozmaryn 12 łyżeczki czosnku w proszku

duże ząbki czosnku, mielone (o 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

uncje pokruszone Gorgonzola (o 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

4 szklanki mąki pszennej 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)9cale

grube kotlety schabowe z kością (ok. ogółem)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 12 łyżeczki czosnku w proszku

masło niesolone

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Kotlety schabowe świetnie komponują się z Chardonnay, Pinot Noir i Riesling. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Jedno wino, którego możesz spróbować to GEN5 Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 9 dolarów.