Kotlety schabowe z dusz ± kapust ±

Name: Kotlety schabowe z dusz ± kapust ±
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 głowy kapusta, pokrojona w plastry o szerokości 1/4 cala; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) tłuszcz boczkowy lub olej roślinny o wysokiej temperaturze dymu, taki jak olej rzepakowy; 1 1 funt cukinii, kminek; 0 (może być lub przeglądać) nasiona selera; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ocet słodowy lub cydr; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) musztarda, najlepiej Dijon; 1 Duże cebula, pokrojona w plasterki 1/4 cala, około 2 szklanki; 4 kotlety wieprzowe; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion (kurczak, wołowina lub warzywa) lub woda; 2 (może być lub przeglądać) tłuszcz z boczku, masło lub olej roślinny

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj kotletów wieprzowych z duszoną kapustą. Jedna porcja zawiera 302 kalorie, 31g białka, oraz 15 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.95 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 673 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 dieta. Jeśli masz pieprz, bulion, sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć olej canolan można śledzić to danie główne z Wiśniowo-Morelowe Obroty jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 94%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Kotlety schabowe duszone z kapustą, Kotlety wieprzowe z duszonym boczkiem i kapustą jabłkową-inspirowane Beyond Bacon: Paleo S, które szanują cały Wieprz, oraz Duszona Wieprzowina Z Kapustą dla podobnych receptur.

Instrukcje

1 najpierw ugotuj kapustę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa

Rozgrzać tłuszcz boczku (lub masło lub olej roślinny)na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

Szklanki Masła Orzechowego, Grubo Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać cebulę i podsmażyć, mieszając tylko od czasu do czasu, aż brzegi cebuli zaczną brązowieć, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Posypać solą cebulę podczas gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

(duża Tuba)

Dodać pokrojoną kapustę i wrzucić do połączenia. Gotować przez minutę lub dwie, następnie dodać nasiona selera, kminek i bulion. Przykryj i zmniejsz ciepło do niskiego poziomu. Gotować, pod przykryciem przez 10 minut.2 Po 10 minutach zdejmij z ognia, ale pozostaw osłonę na patelni. Odczekaj kolejne 5 minut, a następnie odsłoń patelnię i wymieszaj z musztardą i octem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Selera

Na 1 Ananasa

Nasiona Kminku

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać sól i czarny pieprz do smaku.3 Jak tylko przykryjesz patelnię kapusty w kroku 1, podgrzej łyżkę tłuszczu lub oleju z boczku na żeliwnej patelni na średnim ogniu. Kotlety schabowe osuszyć papierowymi ręcznikami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Suszonych Pomidorów Ze Słoika

Kotlety Wieprzowe

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

Na 1 Ananasa

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Umieść kotlety na patelni tak, aby najgrubsze, najbardziej kościste części znajdowały się w pobliżu środka patelni, gdzie uzyskują najwięcej heat.As jak tylko kotlety są ładnie rumiane z jednej strony, około 2 minut, odwróć je i zapieczętuj na drugiej stronie. Jeśli kotlety wieprzowe są mniej niż 3/4-cala grubości, a używasz patelni żeliwnej, gdy kotlety są seared na drugiej stronie, wyjąć patelnię z ognia i niech kotlety siedzieć w gorącej patelni aż gotowane przez (można użyć testu palcowego, aby sprawdzić doneness mięsa). Jeśli nie używasz żeliwnej patelni, po prostu zdejmij patelnię z ognia i przykryj patelnię na kilka minut, aż kotlety zostaną zrobione.Jeśli kotlety są grubsze niż 3/4 cala, a używasz żeliwnej patelni, zdejmij patelnię z ognia i przykryj ją, pozwalając kotletom zakończyć gotowanie przez około 5 minut. Jeśli nie używasz żeliwnej patelni, trzymaj kotlety na małym ogniu przez kolejne 5 minut po upieczeniu.4

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Usuń kotlety z patelni i pozostaw na 5 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podawać razem z kapustą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Składniki

Porcje:

4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony czarny pieprz 1głowy

kapusta, pokrojona w plastry o szerokości 1/4 cala 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

tłuszcz boczkowy lub olej roślinny o wysokiej temperaturze dymu, taki jak olej rzepakowy 11 funt cukinii,

kminek 0(może być lub przeglądać)

nasiona selera 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

ocet słodowy lub cydr 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

musztarda, najlepiej Dijon 1Duże

cebula, pokrojona w plasterki 1/4 cala, około 2 szklanki 4

kotlety wieprzowe 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion (kurczak, wołowina lub warzywa) lub woda 2(może być lub przeglądać)

tłuszcz z boczku, masło lub olej roślinny

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir i Riesling są doskonałym wyborem dla kotletów wieprzowych. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Couttures Chardonnay z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.