Kotlet schabowy smażony z sosem śmietanowo-jabłkowym z szałwii

Name: Kotlet schabowy smażony z sosem śmietanowo-jabłkowym z szałwii
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 2 Batoniki toffi Heath drobno posiekana świeża natka pietruszki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo drobno posiekana świeża szałwia; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 1 łyżka suszonego oregano oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana cebula; 1 żebro Kotlet schabowy o grubości 1 cala; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno starty świeży lub odsączony chrzan przygotowany

Ten przepis sprawia, że 1 porcja z 359 kalorii, 2G białka, oraz 36 g tłuszczu każdy. Na 74 grosze za porcję, ten przepis okładki 5% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Udaj się do sklepu i podnieś cebulę, pietruszkę, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 18%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Kotlety wieprzowe w sosie śmietanowo-jabłkowym, Puree słodkie ziemniaki, Kotlet schabowy z sosem jabłkowym, smażone jabłka i cebula, oraz Schab faszerowany z boczkiem, szałwią i sosem Chianti dla podobnych receptur.

Instrukcje

Pokroić na sucho i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Rozgrzać olej w 8-do 10-calowej ciężkiej patelni na umiarkowanie wysokim ogniu do gorąca, ale nie palenie, a następnie brązowy posiekać, obracając się raz, 5 do 6 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przełożyć szczypcami na talerz.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypce

Wylać wszystko, ale 1 łyżeczka tłuszczu z patelni i zmniejszyć ogień do umiarkowanego, następnie gotować cebulę, mieszając od czasu do czasu, aż zmięknie i złoty kolor, 2 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać ocet i gotować, aż płyn odparuje, około 3 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet

Powrót chop do patelni wraz z soków zgromadzonych na talerzu, następnie dodać wodę, śmietanę i szałwii i gotować na wolnym ogniu, pokryte, bez obracania, aż termometr włożony poziomo do środka chop (unikać kości) rejestry 66°, 5 do 6 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem

Woda

Kości

Szałwia Lekarska

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Patelnia

Przenieś kotlet na czystą płytkę, a następnie gotuj sos, odsłonięty, mieszając, aż płyn zmniejszy się do około 3 łyżek stołowych, 1 do 2 minut. Natkę pietruszki wymieszać z solą i pieprzem do smaku. Łyżka sosu na kotlet.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Pietruszka-nać

SOS

Wyposażenie

Patelnia

Szczypce

Termometr Kuchenny

Składniki

Porcje:

22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)2Batoniki toffi Heath

drobno posiekana świeża natka pietruszki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

drobno posiekana świeża szałwia 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)11 łyżka suszonego oregano

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana cebula 1żebro

Kotlet schabowy o grubości 1 cala 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno starty świeży lub odsączony chrzan przygotowany

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir i Riesling to moje najlepsze propozycje na kotlety wieprzowe. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Możesz spróbować Hanna Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 16 dolarów za butelkę.