Klopsiki: Sposób Spuntino

Klopsiki: sposób Spuntino może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 623 kalorie, 37g białka, oraz 39g tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.56 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 4 smakoszy i kucharzy. Mieszanka pietruszki z płaskim liści, okazuje pieprz, czosnek i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć chleb można śledzić to danie główne z Ciasto Kawowe Chleb Bananowy jako deser. Przynosi ci to Epikurious. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 73%, co jest dobre. Podobne przepisy to Smażony chleb podawany z mieszanym smażonym chlebem podawanym z mieszanymi mięsami i serami na klasyczną przekąskę: Pasta Crisciute-Spuntino, Klopsiki z kurczaka do Spaghetti i klopsików, oraz Szwedzkie Klopsiki (Klopsiki Ikea).

Instrukcje

Piekarnik rozgrzać do 163°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Świeży chleb włóż do miski, przykryj wodą i pozostaw do namoczenia na około minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Skręcić Liny Lukrecjowe

Wylać wodę i wykręcić chleb, a następnie pokruszyć i rozerwać na drobne kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb

Woda

Połącz chleb ze wszystkimi pozostałymi składnikami z wyjątkiem sosu pomidorowego w średniej misce do mieszania, dodając je w kolejności, w jakiej są wymienione.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy

Chleb

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miska Do Mieszania

Dodaj suszoną bułkę tartą na koniec, aby dostosować się do wilgotności: mieszanina powinna być wilgotna, mokra, a nie niechlujna.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta

Uformuj mieszankę mięsną w klopsiki wielkości piłki ręcznej i rozmieść je równomiernie na blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klopsiki

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piec przez 25 do 30 minut. Klopsiki będą jędrne, ale nadal soczyste i delikatnie ustępują po ugotowaniu. (W tym momencie możesz schłodzić klopsiki i trzymać je w lodówce przez kilka dni lub zamrozić na przyszłość.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Klopsiki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

W międzyczasie podgrzać sos pomidorowy na patelni wystarczająco dużej, aby wygodnie pomieścić klopsiki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy

Klopsiki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wrzuć klopsiki do patelni z sosem i lekko podgrzej. Klopsiki dusić na wolnym ogniu przez około pół godziny (nie jest to jeden z tych przypadków, w których dłużej jest lepiej), aby mogły nasiąknąć sosem. Trzymaj je tam, aż przyjdzie czas na jedzenie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klopsiki

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Klopsiki 3 podawać osobie w zdrowej porcji czerwonego sosu, a porcję wszystkich—nigdy patelni-polać puszystą górą startego sera. Rezerwuj pozostały sos pomidorowy (będzie super-extra-pyszny) i używaj go wszędzie tam, gdzie sos pomidorowy jest wymagany w tej książce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy

Klopsiki

Sos Czerwony

Ser

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Fragment książki Frankies Spuntino Kitchen Companion & Cooking Manual autorstwa Franka Falcinelliego, Franka Castronovo, Petera Meehana. Copyright © 2010 by Frank Falcinelli, Frank Castronovo, Peter Meehan. Wydane przez Artisan Books, oddział Workman Publishing Company, Inc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dogi