Klasyczna Ryba Gefilte

Name: Klasyczna Ryba Gefilte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 26
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej marchew obrana; 1 Głowa Poproś sprzedawcę ryb o zmielenie ryby. Poproś go, aby zarezerwował ogony, płetwy i kości. Upewnij się, że da ci kości i ozdoby. Im więcej białej ryby dodasz, tym bardziej miękka będzie twoja ryba gefilte; 3 larges do 4 dużych jaj; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Mączka z macy (w przybliżeniu); 3 cebula obrana; 1 małe pasternak posiekany (opcjonalnie); 3 Batoniki toffi Heath sól lub do smaku; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala cukier lub do smaku; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Świeżo zmielony pieprz do smaku zimnej wody (w przybliżeniu)

Przepis klasyczny Gefilte ryby jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest doskonałym bezmleczne i pescatariańskie opcja dla miłośników Żydowskiego jedzenia. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 1G białka, 1g tłuszczu, oraz w sumie 31 kalorii. Ten przepis służy 26. Na 11 centów za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz posiłek z macą, poproś sprzedawcę ryb o zmielenie ryby. poproś go, aby zarezerwować ogony, do 4 jajek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 23%. Ten wynik nie jest tak wybitny. Spróbuj Ryba Gefilte, Pieczona Ryba Gefilte, oraz Przepis Na Ryby Gefilte dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zarezerwowane kości, skórę i głowy ryb umieścić w szerokim, bardzo dużym rondlu z przykrywką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać wodę i 2 łyżeczki soli i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Usunąć gromadzącą się pianę.

Pokroić 1 cebulę w rund i dodać wraz z 3 marchewki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać cukier i doprowadzić do wrzenia. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut podczas przygotowywania mieszanki rybnej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Umieść zmieloną rybę w misce. W maszynce drobno posiekać pozostałą cebulę, pozostałą marchewkę i pasternak; lub mielić je ręcznie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Do Tostów

Słonina Wieprzowa

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Mięso Mielone

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Do zmielonej ryby dodać pokrojone warzywa.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Dodać jajka, po kolei, pozostałą łyżeczkę soli, pieprzu i zimnej wody, i dokładnie wymieszać. Wymieszaj wystarczającą ilość Macy, aby uzyskać lekką, miękką mieszankę w owalne kształty, o długości około 3 cali. Weź ostatnią głowę ryby i wypchaj jamę mieszanką mielonych ryb.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Octu Sherry Lub Soku Z Cytryny

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Wyjąć z rondla cebulę, Skórki, głowę i kości i przywrócić wywar na wolnym ogniu. Delikatnie umieścić paszteciki rybne w gotującym się wywarze rybnym. Przykryć luźno i gotować na wolnym ogniu przez 20 do 30 minut. Smak płynu podczas gotowania ryby i dodać przyprawy do smaku. Potrząsaj garnkiem okresowo, aby paszteciki rybne nie przyklejały się. Po ugotowaniu ryby gefilte wyjąć z wody i pozostawić do ostygnięcia przez co najmniej 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Gruby Czerwony Cukier

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Słonina Wieprzowa

Za pomocą łyżki szczelinowej ostrożnie wyjąć rybę gefilte i ułożyć na talerzu. Odcedzić część bulionu nad rybą, resztę zachować w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Pokroić gotowaną marchewkę w rund pokrojonych na przekątnej około 1/4 cala grubości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Umieść okrągłą marchewkę na wierzchu każdego patty rybnego gefilte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Umieść głowę ryby w środku i udekoruj Oczy marchewką. Schłodzić, aż będzie gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Podawać z gałązką pietruszki i chrzanu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Koktajlowe Nadziewane Pimiento

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Słonina Wieprzowa

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Składniki

Porcje:

41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

marchew obrana 1Głowa

Poproś sprzedawcę ryb o zmielenie ryby. Poproś go, aby zarezerwował ogony, płetwy i kości. Upewnij się, że da ci kości i ozdoby. Im więcej białej ryby dodasz, tym bardziej miękka będzie twoja ryba gefilte 3larges

do 4 dużych jaj 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Mączka z macy (w przybliżeniu)3

cebula obrana 1małe

pasternak posiekany (opcjonalnie)3Batoniki toffi Heath

sól lub do smaku 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

cukier lub do smaku 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Świeżo zmielony pieprz do smaku zimnej wody (w przybliżeniu)

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Ryba w menu? Spróbuj sparować z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Skyfall Pinot Gris. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 13 dolarów.