Karmelizowana cebula i Bayley Hazen Blue Galette z ' The Vermont Farm Table Cookbook

Karmelizowana cebula i Bayley Hazen Blue Galette z ' The Vermont Farm Table Cookbook
Karmelizowana cebula i Bayley Hazen Blue Galette z ' Vermont Farm Table Cookbook może być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 16G białka, 47 g tłuszczu, oraz w sumie 647 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.64 za porcję. Ten przepis od Serious Eats ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i podnieś żółtko, ser, cebulę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 36%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Karmelizowana słodka cebula z serem pleśniowym Galette, Krótkie żeberka, karmelizowana cebula i kanapka z Vermont Cheddar z menu "Street Food" w hotelu Omni, oraz Dynia Maślana i karmelizowana cebula Galette dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Mąkę umieścić w dużej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
2
Pokrój w maśle nożem do ciast, dwoma nożami do masła lub palcami, aż mieszanina zacznie tworzyć kawałki wielkości grochu.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Czekoladki Pokryte Niebieskim Cukrem Lub Niebieskie żelkiCzekoladki Pokryte Niebieskim Cukrem Lub Niebieskie żelki
Mąka Uniwersalna Plus Dodatkowa Ilość W Razie PotrzebyMąka Uniwersalna Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby
3
Połącz creme fraiche z lodowatą wodą i dodaj stały strumień, mieszając ciasto opuszkami palców. Jeśli to konieczne, dodać trochę więcej wody, aż ciasto trzyma się razem, ale nie nad wymieszać. Ciasto wyłożyć na czystą, posmarowaną mąką powierzchnię roboczą i uformować w kulkę. Owinąć w folię lub papier woskowany i przechowywać w lodówce przez co najmniej 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Creme FraicheCreme Fraiche
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
4
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
5
Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
6
Dodać cebulę i cukier i gotować przez 2 protokół. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i nadal gotować, często mieszając, aż cebula będzie miękka i złocista, 35 do 40 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
7
Dodać czosnek i rozmaryn i gotować przez 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką JagnięcąBezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
8
Na posmarowanej mąką powierzchni roboczej rozwałkuj ciasto na 13-calową rundę.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
9
Przełożyć ciasto na blachę do pieczenia. Równomiernie rozprowadzić mieszaninę cebuli na cieście, pozostawiając granicę 1 1/2 cala. Ser równomiernie posypać wierzchem. Wchodzisz na granicy nad wypełnieniem, plisowanie krawędzi, jak przejść. Centrum będzie otwarte.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
Pieprz ArbolowyPieprz Arbolowy
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
10
Posmaruj skórkę ubitym żółtkiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
11
Piec galette, aż skorupa jest złoty brąz i ser jest skwierczący, o 30 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
12
Wyjąć z piekarnika i ostudzić przez 5 minut przed krojeniem i podaniem.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs
Porcje4
Ocena Zdrowia6
Magazyn