Kanapka Kubańska Z Grilla (Sandwich Cubano)

Grillowana kanapka Kubańska (Sandwich Cubano) może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 53g białka, 46 g tłuszczu, oraz w sumie 815 kalorii. Ten przepis służy 8. Na $3.45 za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka kubańskiego chleba, szynki, chipsów ogórków koperkowych i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Przynosi ci to Epikurious. Jest idealny do 4 Lipca. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 65%, co jest solidne. Podobne przepisy to Kanapka Kubańska Z Grilla (Sandwich Cubano), Kanapka Kubańska Z Grilla, oraz Kubańska Kanapka Z Grillowanym Serem.

Instrukcje

Złóż kanapkę

Na jednej połowie bochenka chleba rozprowadzić 2 łyżki masła, a na drugiej cienką warstwę musztardy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bochenek Chleba

Musztarda

Masło

Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Na maślanym chlebie ułożyć od 1 do 2 warstw szynki, wieprzowiny, sera i na koniec ogórków kiszonych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Musztarda

Ogórki Kiszone

Ser

Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Chleb

Wieprzowina

Szynka

Owinąć kanapkę w folię

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Pozostałe masło rozmazać na zewnątrz kanapki i owinąć całkowicie w folię aluminiową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Naciśnij i grilluj kanapkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Rozgrzej grill do wysokiej temperatury (550°F) i zamknij pokrywę. Odczekać co najmniej 15 minut przed obniżeniem temperatury do średnio wysokiej (450°F) i kontynuować.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Przed grillowaniem kanapki, naciśnij na nią rękami, aby ją spłaszczyć.

Owinięte, spłaszczone kanapki umieść na grillu i na górze za pomocą cegły, prasy do grilla lub innego ciężkiego, odpornego na ciepło przedmiotu. Zamknij pokrywę i grilluj przez 5 do 6 minut z każdej strony.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjmij owiniętą kanapkę z grilla i zdejmij folię. Powrót kanapkę do grilla i grillować przez około 2 do 3 minut na stronie, lub aż oba kawałki chleba są chrupiące i złocisty brązowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Folia Aluminiowa

Pokroić i podawać

Wyjąć kanapkę z grilla i pokroić pod kątem na małe kliny kanapkowe (Trójkąty).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Umieścić na dużym talerzu i podawać na gorąco.

Notatki kulinarne

Składniki

Kubański chleb z białej mąki, drożdży i odrobiny smalcu, ten chleb ma bardzo cienką skórkę i miękki środek wypełniony tunelami. Kubański chleb wyróżnia się liściem palmowym umieszczonym wzdłuż jego środka przed pieczeniem, jego długością (prawie 3 stopy) i nieco prostokątnym kształtem. Wcześniejsze przygotowanie

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Chleb

Batoniki Chrupiące Z Masłem Orzechowym W Czekoladzie

Drożdże

Smalec

Kanapkę z bochenkiem można przygotować i zapakować w folię kilka godzin wcześniej. Naciśnij i grill tuż przed podaniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Folia Aluminiowa

Reprinted with permission from Latin Grilling by Lourdes Castro, © 2011 Ten Speed Press, a division of Random House, Inc.Lourdes Castro, mieszkaniec Miami, pracował jako osobisty kucharz i dietetyk dla znanych klientów, takich jak Cristina Saralegui i zawodowi sportowcy, a także jako współpracownik Fundacji Jamesa Bearda. Ceniony łaciński kucharz i nauczyciel gotowania, Castro jest autorem po prostu meksykańskiego i jeść, pić, myśleć po hiszpańsku. Obecnie wykłada nauki o żywności na New York University i jest dyrektorem Akademii Kulinarnej w Biltmore Hotel w Coral Gables na Florydzie. Dowiedz się więcej na Lourdescastro.com

Składniki, których będziesz potrzebować

Pij