Jajka gotowane z pieczonymi pomidorami, pieczarkami i szynką
Jajka w koszulce z pieczonymi pomidorami, pieczarkami i szynką mogą być tylko porannym posiłkiem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.1 za porcję. Jedna porcja zawiera 370 kalorii, 20g białka, oraz 28g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz pod ręką pieprz, szynkę, grzyby i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 51%, co jest całkiem dobre. Spróbuj Jajka gotowane z pieczonymi pomidorami, pieczarkami i szynką, Adam i Ewa na tratwie (jajka w koszulce z pieczonymi pomidorami, pieczarkami i szynką), oraz Jajka Gotowane Z Pieczarkami I Pomidorami dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 204°.
Na patelni wrzucić pomidory i grzyby z solą, pieprzem i 2 łyżkami oleju. Ułóż pomidory pokrojone boki, a następnie upiecz warzywa w dolnej trzeciej części piekarnika, aż zmiękną, około 20 minut na grzyby i 30 minut na pomidory. (
Pieczarki przełożyć do miski, a pomidory zakończyć smażenie.)
Przełożyć 8 połówek pomidorów do blendera i przecier 1 łyżką oleju na gładką masę. (W razie potrzeby cienki sos z wodą.) Doprawić solą i pieprzem i przełożyć do małego naczynia żaroodpornego do podgrzania.
Posmaruj obie strony kromek chleba z pozostałymi 2 łyżkami oleju, a następnie piecz na blasze w górnej trzeciej części piekarnika, aż będą chrupiące i złociste na krawędziach, około 10 minut. Przetrzyj wierzchołki tostów z ciętymi bokami czosnku. Pozostawić tosty na blasze do pieczenia. (Pozostawić piekarnik włączony.)
Napełnij głęboką patelnię 12-calową lub małą ognioodporną patelnię z zimną wodą 1 1/4 cala.
Dodać ocet i doprowadzić do gotować na wolnym ogniu, aby kłusować jajka.
Podgrzej sos pomidorowy i pieczone pomidory i grzyby w dolnej trzeciej części piekarnika 5 do 10 minut.
W międzyczasie, złożyć kawałek szynki na wierzchu każdego tosty i ciepła w górnej trzeciej piekarnika, aż ciepłe, o 3 protokół.
Podczas gdy inne składniki są podgrzewane, rozbij 1 jajko do filiżanki, a następnie wsuń jajko do gotującej się wody. Powtórz z pozostałymi jajkami, rozstaw je od siebie i gotuj na wolnym ogniu, aż białka będą twarde, ale żółtka nadal będą płynne, 2 do 3 minut.
Jajka przełożyć łyżką szczelinową Na Ręczniki papierowe, osuszyć i doprawić solą i pieprzem. Na każdym talerzu umieść 1 lub 2 tosty, a każdy z nich polać pomidorem i gotowanym jajkiem.
Skropić sosem pomidorowym i rozsypać grzyby wokół jaj.
* Jaja w tym przepisie nie będą w pełni ugotowane, co może być niepokojące, jeśli salmonella jest problemem w Twojej okolicy. Można zastąpić pasteryzowane jaja (w skorupce) lub gotować jajka dłużej. * Warzywa można przygotować 1 dzień wcześniej. Pomidory, grzyby i sos schłodzić osobno, przykryte. * Grzanki można wykonać 1 dzień wcześniej i całkowicie schłodzić, a następnie przechowywać w szczelnej plastikowej torbie w temperaturze pokojowej.