Jęczmienne Risotto z letnimi warzywami

Name: Jęczmienne Risotto z letnimi warzywami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża bazylia; 2 ząbki czosnku, mielone; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 szklanki pokruszonego koziego sera; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (1/2 cala) pokrojona zielona fasola; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek, podzielona; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana papryka pomarańczowa; 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jęczmień perłowy niepoddany obróbce cieplnej; 2 Batoniki toffi Heath sól do obramowania szkła; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szalotka mielona; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany obrany pomidor (ok. 2 średnie); 1 Średnia żółta cebula, posiekana świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekany żółty squash

Jęczmienne Risotto z letnimi warzywami to Wegetariańskie przystawka. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 257 kalorii, 7G białka, oraz 7G tłuszczu każdy. Na 1,34 zł za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. Jest idealny do 4 Lipca. Mieszanka pomidorów, szalotki, ząbki czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Jęczmienne Risotto z pieczonymi zimowymi warzywami, Jęczmienne Risotto z pieczonymi zimowymi warzywami, oraz Na letnie sałatki i jęczmień z warzywami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz 6 szklanek wody i soli w średnim rondlu; doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu (nie gotować). Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sól Do Obramowania Szkła

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Rozgrzać 2 łyżeczki oleju w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj squash, papryka, i zielona fasola na patelni; smażyć 6 minut lub do miękkości. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Gotowa Fasolka Szparagowa, Dostępna W Dziale Warzywnym, Przekrojona Na Pół Pod Kątem

Nóż Do Obierania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Podgrzać pozostałe 4 łyżeczki oleju w dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj szalotki i czosnek na patelnię; gotować 3 protokół, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać jęczmień; gotować 2 minuty, stale mieszając. Wymieszać z winem; gotować 2 minuty lub aż płyn prawie się wchłonie, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jęczmień

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj mieszaninę wody, 1/2 szklanki na raz, stale mieszając, aż każda porcja wody zostanie wchłonięta przed dodaniem następnego (łącznie około 45 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Dodaj mieszankę do squasha i gotuj 2 minuty, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nóż Do Obierania

Zdjąć z ognia i wymieszać z pomidorem i bazylią. Top z kozim serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Kozi

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża bazylia 2

ząbki czosnku, mielone 571 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1/2 szklanki pokruszonego koziego sera 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(1/2 cala) pokrojona zielona fasola 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek, podzielona 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana papryka pomarańczowa 2961 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jęczmień perłowy niepoddany obróbce cieplnej 2Batoniki toffi Heath

sól do obramowania szkła 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szalotka mielona 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany obrany pomidor (ok. 2 średnie)1Średnia żółta cebula, posiekana

świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekany żółty squash

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje najlepsze propozycje dla włoskiego. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Mazzei Fonterutoli Chianti Classico z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 32 dolarów za butelkę.