Indyjska Filo przyprawiona i wędzony łosoś Napoleon
Indyjska przyprawa do Filo i wędzonego łososia wymaga z grubsza 45 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 269 kalorii, 11g białka, oraz 20 g tłuszczu każdy. Na 2,24 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Jeśli masz rzodkiewki-3, proszek chile, jogurt i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Z łyżeczką wynik 30%, to danie nie jest tak niesamowite. Podobne przepisy to Indyjska Filo przyprawiona i wędzony łosoś Napoleon, Napoleony Z Łososia Wędzonego, oraz Halibut przyprawiony po Indyjsku w Phyllo.
Instrukcje
Odcedzić jogurt w filtrze do kawy w lodówce przez co najmniej 3 godziny lub przez noc.
W małym rondlu roztopić masło.
Niech ostygnie lekko, a następnie wlać do małej miseczki, pozostawiając mleko stałe za sobą. Wymieszać w proszku chile, kminek, kolendra i cayenne.
Przetnij arkusze phyllo na pół w poprzek. Pracując z 3 arkuszami na raz, a resztę przykrywając folią i ręcznikiem kuchennym, posmaruj arkusze odrobiną przyprawionego masła i ułóż je w trzech oddzielnych 3-warstwowych stosach; wyrzuć pozostałą filo. Przyciąć wszelkie poszarpane krawędzie.
Wytnij 1 stosy na sześć kwadratów 3 1/2 cala.
Przenieść wszystkie phyllo do 2 blach do pieczenia, ponownie tworząc cięty prostokąt, i piec przez około 10 minut, lub do złotego; ostudzić.
W blenderze jogurt przecier z kolendrą, szczypiorkiem i miętą.
Przełożyć do małej miski i wymieszać z rzodkiewki zapałki, cebula i jalapeo. Śmietanę ubijać, aż utrzyma jędrne szczyty i złożyć w herbatnym jogurcie; doprawić solą. Rezerwa 1/2 szklanki jogurtu.
Zestaw 1 duże stosy phyllo na powierzchni roboczej i top z połową łososia i pół herbed jogurt. Przykryć drugim dużym stosem Filo i pozostałym łososiem i jogurtem. Wierzch z filcowatymi kwadratami, tworzącymi prostokąt. Używając bardzo ostrego noża, przecinaj napoleony, między kwadraty, wycierając ostrze noża po każdym cięciu. Ustaw każdego Napoleona na talerzu, top z dolną reserved jogurt, udekoruj plastrami rzodkiewki i podawaj.
Make Ahead: przepis można przygotować w kroku 4 do 1 dnia wcześniej. Owinąć filo na 2 arkusze do pieczenia szczelnie plastikiem i przechowywać w temperaturze pokojowej. Przechowywać w lodówce herbed jogurt. Przed przystąpieniem do pracy, w razie potrzeby, należy ponownie włożyć filo do piekarnika 325.
Podawać z: sałatką mesclun.