Imbirowe Żeberka Krótkie

Name: Imbirowe Żeberka Krótkie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramy chuda wołowina krótkie żeberka, tłuszcz przycięty, pokrojony na kawałki 3 - do 4-calowe (patrz UWAGI); 170 papryka habanero O świeżym imbirze; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojone liście świeżej mięty; 1 sprig Mięta; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana cebula; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekany ananas, świeży lub niesłodzony w puszkach, odsączony; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe O sosie sojowym

Imbirowe żeberka mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 41g białka, 96 g tłuszczu, oraz w sumie 1108 kalorii. Ten przepis służy 5 i kosztuje $4.42 za porcję. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz gałązki mięty, imbir, liście mięty i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać miętę, można śledzić to danie główne z Miętowe Brownies jako deser. Z łyżeczką wynik 71%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Żeberka Krótkie Z Imbirem I Gwiazdką Anisecookbook Recipe, Port-duszone żeberka z imbirem i anyżem gwiazdkowym, oraz Powolna kuchenka Ginger-Soy krótkie żeberka Zielony ryż z limonką.

Instrukcje

Obrać imbir i pokroić w zapałki o grubości od 1/8 do 1/4 cala i długości od 2 do 3 cali (powinieneś mieć 1 1/3 szklanki).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Opłukać żebra, osuszyć i ułożyć w jednej warstwie w zapiekance o wymiarach 12 na 16 cali o głębokości co najmniej 2 cali (5 do 6 qt.). Równomiernie rozprowadzić imbir, cebulę i ananasa na całym mięsie.

Składniki, których będziesz potrzebować

średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Woda, Aby Umożliwić

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Wymieszać 1 szklankę wody z 1/3 szklanki sosu sojowego i dodać do zapiekanki. Przykryć szczelnie folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Piec w piekarniku 375, aż mięso będzie bardzo miękkie po przekłuciu, 2 3/4 do 3 godzin; w połowie pieczenia, włączyć żeberka w sosie i, jeśli to konieczne, dodać wodę, aby doprowadzić poziom cieczy do 3/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Woda, Aby Umożliwić

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Odkryć żeberka i piec, aż rumiane, o 10 protokół. Odtłuścić tłuszcz z soków i wyrzucić. Pokrojoną miętę rozetrzeć na mięsie; udekorować gałązkami mięty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda, Aby Umożliwić

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Dodaj sos sojowy do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

Wyposażenie

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Żółty Cukier I Różne Posypki

Składniki

Porcje:

2kilogramy

chuda wołowina krótkie żeberka, tłuszcz przycięty, pokrojony na kawałki 3 - do 4-calowe (patrz UWAGI)170papryka habanero

O świeżym imbirze 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cienko pokrojone liście świeżej mięty 1sprig

Mięta 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana cebula 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekany ananas, świeży lub niesłodzony w puszkach, odsączony 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

O sosie sojowym

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Żeberka wołowe bardzo dobrze komponują się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Robert Mondavi Napa Valley Merlot z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.