Herbed Indyk z pieczonym sosem czosnkowym

Name: Herbed Indyk z pieczonym sosem czosnkowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 822 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże, płaskie liście pietruszki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście rozmarynu; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście szałwii; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście tymianku; 1 Cała główka czosnku; 12 ząbki czosnku; 7 kilogramy Indyk świeży lub mrożony, rozmrożony

Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur hor d ' oeuvre, więc dać Herbed indyka z pieczonym sosem czosnkowym spróbować. Ten przepis służy 15 i kosztuje $1.69 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 71g białka, 18g tłuszczu, oraz w sumie 472 kalorie. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Udaj się do sklepu i podnieś główkę czosnku, ząbki czosnku, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Z łyżeczką wynik 77%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Herbed Indyk Z Pieczonym Sosem Czosnkowym, Grill-pieczony Herbed Indyk z sosem Chardonnay, oraz Pieczona pierś z indyka z pieczonym sosem czosnkowym.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 32

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Aby przygotować rub czosnkowo-ziołowy, umieść pierwsze 5 składników w robocie kuchennym; procesuj do drobno mielonego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Aby przygotować indyka, usuń białą papierową skórę z główki czosnku (nie obieraj ani nie oddzielaj goździków). Owinąć główkę czosnku w folię. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goździki

Czosnek

Cała Turcja

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Usunąć i wyrzucić podroby i szyję z indyka. Spłukać indyka zimną wodą; osuszyć. Przyciąć nadmiar tłuszczu. Zaczynając od jamy szyi, rozluźnij skórę od piersi i podudzia, wkładając palce, delikatnie naciskając między skórę a mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pałeczki Z Kurczaka

Cała Turcja

Woda

Mięso

Rozłóż czosnek-ziele wcierać pod rozluźnioną skórę i wcierać na piersi i pałeczki. Delikatnie przycisnąć skórę, aby zabezpieczyć. Wyciągnij końcówki skrzydeł w górę i na plecy; włóż pod indyka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pałeczki Z Kurczaka

Czosnek

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Cała Turcja

Sucha Przyprawa Rub

Umieścić indyka na patelni brojlerów pokrytej sprayem do gotowania. Włóż termometr do mięsa do mięsistej części uda, upewniając się, że nie dotkniesz kości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Cała Turcja

Kości

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Patelnia Brojlerów

Piec w temperaturze 325 przez 1 godzinę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Dodać główkę czosnku do patelni; piec dodatkowe 2 godziny lub aż termometr zarejestruje 18

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Piekarnik

Patelnia

Umieścić indyka na talerzu, zastrzegając kapieli patelni; odstawić 20 minut. Wyrzucić skórę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Aby przygotować sos, umieść plastikową torebkę z zamkiem błyskawicznym wewnątrz szklanej miarki o pojemności 4 filiżanek.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Torby Ziploc

Wlać kapieli patelni do worka; odstawić 10 minut (tłuszcz wzrośnie do góry). Uszczelnij torbę; ostrożnie oderwij 1 dolny róg torby.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Kapiele spuścić do szklanki, zatrzymując się zanim warstwa tłuszczu osiągnie otwór (należy mieć około 2/3 szklanki). Rezerwa 1 łyżka tłuszczu; wyrzucić pozostały tłuszcz.

Dodaj tyle bulionu do kapieli, aby odmierzyć 3 filiżanki; zachowaj pozostały bulion do innego użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Oddzielne Prażone ząbki czosnku; wycisnąć, aby wyodrębnić miąższ czosnku. Odrzuć Skórki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczony Czosnek

Ekstrakt

Goździki

Czosnek

W średnim rondlu rozgrzać tłuszcz na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj miąższ czosnku i mąkę; gotować 30 sekund lub aż lekko rumiane, stale ubijając. Stopniowo dodawać mieszankę bulionu, mieszając trzepaczką do wymieszania. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Bulion

Mąka Uniwersalna