Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc wypróbuj Gyros z rzodkiewką Tzatziki. Jedna porcja zawiera 703 kalorie, 38g białka, oraz 38 g tłuszczu. Ten przepis służy 8. Na $5.1 za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Foodnetwork ma 13 fanów. Jeśli masz kieszenie pita, Skórka z cytryny, cebula, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 13 godzin. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 71%, co jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Gyros z rzodkiewką Tzatziki, Gyros Z Grillowanego Kurczaka Z Tzatziki, oraz Gyros z kurczaka w sosie Tzatziki.
Instrukcje
1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
1
Połącz wino, sok z cytryny, oliwę z oliwek, czosnek, skórkę z cytryny, oregano, rozmaryn i pieprz w blenderze i zmiksuj na gładką masę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Smarowania Wkładki
Srebrne Nonpareile
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
2
Wlać połowę mieszanki na jagnięcinę i obrócić, aby całkowicie pokryć. Przykryć i marynować w lodówce przez co najmniej 8 godzin i do 24 godzin. Przechowywać w lodówce pozostałą mieszaninę do wykorzystania do fastrygowania podczas gotowania mięsa.
Składniki, których będziesz potrzebować
Groch łuskany, Opcjonalnie
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
3
Godzinę przed grillowaniem wyjmij jagnięcinę z lodówki i marynaty i odstaw do temperatury pokojowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji
Groch łuskany, Opcjonalnie
4
Rozgrzej grill gazowy lub węglowy z przystawką do rożna na dużym ogniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
5
Całą jagnięcinę posypać solą i pieprzem i przyczepić do rożna zgodnie ze wskazówkami producenta.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Groch łuskany, Opcjonalnie
6
Zwinąć i związać sznurkiem rzeźnika w odstępach 1-calowych. Grilluj, aż jagnięcina osiągnie temperaturę wewnętrzną na termometrze mięsnym 170 Stopni F, 1 godzina 15 minut do 1 godziny 30 minut dla grilla gazowego i 1 godzina 45 minut do 2 godzin dla grilla węglowego. Czas gotowania zależy od rodzaju grilla i tego, jak gorący jest węgiel drzewny. Mięso podlewać często zastrzeżoną mieszanką winną.
Składniki, których będziesz potrzebować
Groch łuskany, Opcjonalnie
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju Sezamowego
Sznurek Rzeźniczy
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
7
Wyjmij z rożna, połóż na dużej desce do krojenia i odpocznij przez 15 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do Krojenia
8
Jagnięcinę pokroić w poprzek ziarna na cienkie plasterki papieru.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej
Groch łuskany, Opcjonalnie
9
Na środku każdego płaskiego chleba umieścić kilka plastrów jagnięciny, na wierzchu kilka grillowanych pomidorów śliwkowych, skropić winegretem, rozsypać świeże oregano, a na wierzchu rzodkiewkę Tzatziki.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeże Oregano
Pomidor śliwkowy
1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół
Flatbread
Tzatziki
Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)
Groch łuskany, Opcjonalnie
10
Rozgrzać grill do średniej wysokości.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
11
Pomidory posmarować olejem i doprawić solą i pieprzem z obu stron. Grillować, aż lekko zwęglone i miękkie. Odwróć i grilluj z drugiej strony, aż lekko zwęglone i miękkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
12
Ubić ocet, sok z cytryny, musztardę, miód oraz sól i pieprz. Powoli ubijać oliwę do emulgowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Do Smarowania Wkładki
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
4 Kromki Tostu Teksańskiego Lub Innego Białego Pieczywa, Tostowane
1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala
1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami
Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
14
Umieść mały talerz na górze i odstawić na miskę na 30 minut, aby odsączyć płyn.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
15
Przełożyć odsączoną mieszankę rzodkiewki do średniej miski i dodać jogurt, czosnek, koperek, skórkę z cytryny, sól i pieprz. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 30 minut i do 1 dnia przed podaniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Srebrne Nonpareile
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)