Gumbo wujka Danka może być dobrym przepisem na rozszerzenie pudełka z przepisami na danie główne. Jedna porcja zawiera 463 kalorie, 37g białka, oraz 30 g tłuszczu. Ten przepis służy 10 i kosztuje $3.51 za porcję. Ten przepis od Allrecipes ma 1 fanów. Niewiele osób lubiło to kreolskie danie. Jeśli masz linki kiełbasa andouille, tymianek, pieprz cayenne, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć olej canolan można śledzić to danie główne z Wiśniowo-Morelowe Obroty jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 49%. Podobne przepisy to Gulasz Gumbo-laya (Gumbo + Jambalaya), Gumbo zielone (gumbo Z ' herbes), oraz Chili wujka Boba.
Instrukcje
1
Roztopić masło na dużej patelni na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
2
Dodać czosnek, cebula, papryka, seler i okra; gotować i mieszać aż złoty kolor.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryka
Seler
Czosnek
Cebula
Ketmia Jadalna (okra)
3
Wyjąć z patelni i odstawić.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
4
Brązowy kiełbasa na patelni na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kiełbasa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
5
Wyjąć z patelni, aby osuszyć na ręcznikach papierowych.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ręczniki Papierowe
Patelnia
6
Odcedzić tłuszcz kiełbasy z patelni i wlać olej roślinny do ogrzewania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Roślinny
Kiełbasa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
7
Umieść kurczaka na patelni i gotować przez około 20 protokół, obracając często.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały Kurczak
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
8
Wyjmij kurczaka z patelni i umieść na papierowych ręcznikach, aby osuszyć, pozostawiając olej na patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały Kurczak
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ręczniki Papierowe
Patelnia
9
Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i wymieszać z mąką. Gotuj, ciągle mieszając, aż zasmażka osiągnie głęboki brązowy kolor. To powinno zająć około 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka Uniwersalna
10
Do zasmażki wymieszać 2 szklanki wody, dodać cebulę, czosnek i paprykę. Ustawić ogień na średni i doprowadzić do wrzenia. Wymieszać bulion z kurczaka i dusić na małym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rosół Z Kurczaka
Papryka
Czosnek
Cebula
Woda
11
Kurczaka pokroić w kostkę i dodać do bulionu wraz z kiełbasą. Gotować na wolnym ogniu przez około 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały Kurczak
Kiełbasa
Bulion
12
W międzyczasie połącz ryż i 2 szklanki wody w rondlu. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, lub aż ryż będzie miękki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Woda
Ryż
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z Sosem
13
Dodaj krewetki do gumbo, i doprawić tymiankiem, pietruszka, sól, pieprz cayenne, i sosem paprykowym. Gotować przez kolejne 20 minut.