Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Kilka olej rzepakowy, opcjonalnie; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża kolendra; 3 dojrzałe awokado Hass, obrane, pestki i pokrojone w kostkę; 1 lub 2 jalapenos, drobno pokrojone w kostkę; 2 Sok z limonek; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu cebula czerwona drobno pokrojona w kostkę; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Guacamole jest bezglutenowe, całe 30, i wegańskie hor d ' oeuvre. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 33g tłuszczu, oraz w sumie 342 kalorie. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.35 za porcję. 4 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz sok z limonki, cebuli, soli i pieprzu oraz kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 10 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj guacamole, jak zrobić guacamole | meksykańskie guacamole, Chipotle Mexican Grill Guacamole-świeżo wykonane guacamole, które jest łatwe do zrobienia, można z tym, oraz Smażona Zielona babka z Guacamole i krewetkami (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Rozgnieść kolendry, cebula, olej rzepakowy, Jeśli za pomocą, awokado, sok z limonki i jalapenos razem w misce, za pomocą widelca; guacamole powinny być grube. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 średnia Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Drobną Kostkę

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Hot Dogi, Grillowane

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Wyposażenie

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Składniki

Porcje:

32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Kilka olej rzepakowy, opcjonalnie 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża kolendra 3

dojrzałe awokado Hass, obrane, pestki i pokrojone w kostkę 1

lub 2 jalapenos, drobno pokrojone w kostkę 2

Sok z limonek 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

cebula czerwona drobno pokrojona w kostkę 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. The Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé of Pinot Noir z oceną 4.5 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.