Gry Kury Pod Cegłami

Gry Hens Under Bricks może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.55 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 78g białka, 78 g tłuszczu, oraz w sumie 1046 kalorii. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i odbierz sok z cytryny, płatki pieprzu, czosnek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, możesz śledzić to danie główne z Brzoskwinia Crisp: zdrowy Crisp na śniadanie jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kury Z Grilla, Kury Z Grilla, oraz Karaiby Gry Kury dla podobnych receptur.

Instrukcje

Usunąć paczki podrobów (jeśli występują) z jam ciała kur łownych i odstawić do innego użytku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso Z Dziczyzny

Usunąć i wyrzucić tłuszcz tylko wewnątrz ciała i jamy szyi. Kury łowne opłukać wewnątrz i na zewnątrz pod zimną bieżącą wodą, a następnie osuszyć i osuszyć, wewnątrz i na zewnątrz, ręcznikami papierowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Mięso Z Dziczyzny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Umieść kurę na piersi. Za pomocą nożyc do drobiu i zaczynając od końca szyi, Wytnij kręgosłup, wykonując jedno cięcie wzdłużne po obu stronach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drób

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nożyce Do Drobiu

Wyjąć i wyrzucić kręgosłup lub zapisać go na magazynie. Złóż kurę gry otwartą jak książkę, skórą w dół. Użyj noża do parowania, aby przeciąć każdą stronę mostka. Uruchom kciuki mocno po obu stronach mostka i białej chrząstki, a następnie wyciągnij je.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Mięso Z Dziczyzny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Odetnij końcówki skrzydeł i przycinaj luźną skórę. Pociągnij w dół na nogi, aby położyć je płasko. Powtórz z pozostałymi kur gry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso Z Dziczyzny

Kury umieścić w dużym, nieaktywnym naczyniu do pieczenia, posypać obie strony popękanymi czarnym pieprzem i gorącymi płatkami czerwonej papryki i doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęknięty Czarny Pieprz

Oliwa Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy (najlepszej Jakości) Do Skropienia

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Posypać czosnkiem i szałwią po obu stronach kur gry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Mięso Z Dziczyzny

1/2 Gałązki Rozmarynu

Kury zalać sokiem z cytryny, a następnie oliwą z oliwek, obracając kury, aby pokryć obie strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Niech kury marynować w lodówce, pod przykryciem, przez 1 do 2 godzin.

Ustaw grill do bezpośredniego grillowania i rozgrzej do medium. Gdy gotujemy, myjemy i smarujemy ruszt grillowy. Ułóż spatchcocked game hens skin side down na ruszcie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso Z Dziczyzny

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Umieść cegłę na wierzchu każdej kury, aby pokryła jak najwięcej ptaka. Grilluj kury gry, aż skóra będzie złotobrązowa, od 8 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso Z Dziczyzny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Usuń cegły i ostrożnie obróć kury za pomocą szczypiec i szpatułki. Ponownie przykryć cegłami i kontynuować grillowanie, aż druga strona będzie ciemny złoty brąz i kury są gotowane przez, 8 do 10 minut więcej. Możesz dostać kilka flary-ups jak topnienia tłuszczu uderza w ogień. Jeśli tak się stanie, przenieś kury do innej sekcji grilla. Możesz oswoić wszelkie naprawdę poważne flare-upy za pomocą tryskania z pistoletu na wodę (1 lub 2 tryska, aby kontrolować płomienie, są w porządku, ale nie przesadzaj, bo ugasisz ogień). Kury są wykonywane, gdy natychmiastowy odczyt termometru mięsnego włożony w najgrubszą część uda (ale nie dotykając kości) zarejestruje 77°.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

2 Posiekane Szalotki