Grillowany makaron z grillowanymi klopsikami może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 692 kalorie, 37g białka, oraz 29g tłuszczu. Na 2,92 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jeśli masz liście bazylii, oregano, sól koszerną i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Grillowane klopsiki: grillowane, wspaniałe i FireWire, Grillowane Klopsiki, oraz Grillowane Klopsiki Jagnięce.
Instrukcje
1
W dużej misce, wymieszać mięso, jajka, ser, pietruszka, oregano, bazylia, cebula, bułka tarta, i czosnek, i doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I Pieprz
Bułka Tarta
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
Pietruszka-nać
Ser
Czosnek
Bazylia
Cebula
Jajko
Mięso
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2
Dodaj 1 szklankę wody. Zagnieść wodę do mieszanki mięsa rękami. Zagnieść i uformować klopsiki w około 1 1/2-calowe kulki z miarką 2 uncji (patrz uwaga szefa kuchni) lub zwinąć w kulki rękami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Klopsiki
Woda
Mięso
Rolka
3
Metoda gotowania w opakowaniu VAC: zapiekać klopsiki z łyżeczką oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i gotować w wodzie o temperaturze 130 ° F przez 35 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwa Z Oliwek Extra Virgin
Klopsiki
Woda
1
Umieść klopsiki w dużym rondlu lub patelni na kuchence (użyj 2 patelnie, jeśli nie wszystkie mieszczą się w jednej patelni), dodaj 1/2 szklanki wody nad nimi (1/2 szklanki wody do każdej patelni, jeśli używasz 2 Patelnie) i przykryj. Pulpety parować na średnim ogniu przez około 25 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Klopsiki
Woda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z Sosem
Patelnia
Piec
2
Przełożyć na talerz i przechowywać w lodówce, aż będziesz gotowy do grillowania.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Płatki Warzywne
3
Włączyć grill gazowy na wysoki lub zapalić węgiel drzewny. Gdy grill jest gorący, zarówno w przypadku grilla gazowego, jak i Węglowego, Wyczyść stojak do grilla. Zmniejsz temperaturę do średniej (tylko na grillu gazowym) i wyszczotkuj lub wytrzyj trochę oliwy z oliwek na stojaku do grilla.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwa Z Oliwek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Płatki Warzywne
4
W partiach, grillować klopsiki w żeliwnej patelni lub plancha na grillu, aż będą dobrze rumiane na całej drodze, 4 minut w całości na klopsiki pakowane vac i około 6 minut w sumie na pulpety gotowane na patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Klopsiki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Płatki Warzywne
Patelnia
5
Usuń z ciepła i rezerwy.
6
Napełnij duży garnek około 5 ćwiartkami wody, dodaj sól koszerną i zagotuj na dużym ogniu na kuchence.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól Koszerna
Woda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piec
Garnek
7
Dodaj makaron i gotować, aż tylko al dente, 6 do 8 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Makarony
8
Odcedzić makaron, rezerwując 1 szklankę wody makaronu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Woda
Makarony
9
Makaron rozprowadzić na blasze do pieczenia i skropić 2 łyżkami oliwy, aby się nie sklejał.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwa Z Oliwek
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
Makarony
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
10
Lekko nasmaruj długi, płaski kosz grillowy lub spritz z nieprzywierającym sprayem do gotowania. Szczypcami dodaj połowę makaronu do koszyka, układając go w cienką, równą warstwę. (Jeśli masz dwa koszyki do grillowania, ugotuj obie partie makaronu naraz.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Spray Do Gotowania
Makarony
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Płatki Warzywne
Szczypce
11
Umieść kosz na stojaku na gorących węglach i często obracaj, aż makaron zmieni kolor na złoty. Usłyszysz trzaski podczas grillowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Makarony
12
Opróżnij kosz z grilla do dużej żaroodpornej miski. Wrzucić makaron z 1 do 2 szklanki grillowanego sosu pomidorowego. Jeśli potrzebuje trochę wilgoci, dodać 1/4 szklanki zarezerwowanej wody makaronu i wrzucić ponownie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Pomidorowy
Woda
Makarony
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Płatki Warzywne
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
13
Dodać pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek i 2 łyżki sera pecorino. Rzucaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pecorino
Oliwa Z Oliwek
14
Przelać do miski, top z pozostałym serem pecorino, i podawać natychmiast.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pecorino
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
1
O wiele szybciej jest zrobić klopsika z gałką niż rękami. Miarki tak szybko wykonują pewne zadania-na przykład kształtując klopsiki, gougéres lub ciasto na ciastka—że mam różne rozmiary miarek w domu, jak iw pracy. Jeśli nie masz 2-uncji miarki do klopsików, spróbuj użyć miarki 1/4 szklanki zamiast. Znajdziesz miarki w większości sklepów z zaopatrzeniem restauracji lub sklepów z naczyniami kuchennymi.