Grillowany Char z Yukon Golds i pomidor-czerwona cebula Relish
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj grillowanego Char z Yukon Golds i pomidorowo-czerwoną cebulą. Ten przepis służy 4 i kosztuje $6.08 za porcję. Jedna porcja zawiera 408 kalorii, 38g białka, oraz 18g tłuszczu. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Mieszanka pieprzu, sól koszerna, pomidory winogron, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i pescatarian dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest świetny. Podobne przepisy to Yukon Golds z masłem Szalotkowym, Vermont Cheddar Puree Yukon Gold, oraz Świeża Lasagna Z Pesto, Yukon Golds & Swiss Chard.
Instrukcje
Umieścić cebulę w małej misce; dodać wodę do przykrycia.
Ułóż filety rybne w jednej warstwie na dużym talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami.
Odstawić, odsłonięty, w lodówce na 1 godzinę (aby powierzchnia wyschła).
Rozgrzej grilla na średnim ogniu.
Ziemniaki umieścić w dużym rondlu. Przykryć wodą do 2 cali nad ziemniakami; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień; dusić 15 minut lub do miękkości.
Odcedzić; lekko ostudzić.
Ziemniaki pokroić na pół.
Połączyć ziemniaki, tymianek, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu w misce, podrzucając do płaszcza. Nawlecz ziemniaki na 4 (6-calowe) szaszłyki z wyciętymi bokami skierowanymi na zewnątrz.
Połączyć cebulę, Pozostałe 1 łyżka oleju, 1/8 łyżeczka soli, 1/8 łyżeczka pieprzu, pomidory, mięta, kapary, ocet, i musztarda w misce; wrzucić delikatnie. Odstawić.
Pozostałe 3/8 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu posypać równomiernie rybą.
Umieść ryby i ziemniaki, ściąć boki w dół, na stojaku do grillowania pokrytym natryskiem do gotowania. Przykryć i grillować ziemniaki 6 minut bez obracania. Grilluj ryby od 3 do 4 minut z każdej strony lub do momentu, gdy ryba będzie łatwo płatkować podczas testowania widelcem lub do pożądanego stopnia przydatności.
Podawać rybę z ziemniakami, top z pomidorowo-cebulowym smakiem.
Zrównoważony wybór: Arctic char to rozsądny wybór; Możesz również użyć dzikiego łososia alaskańskiego w jego miejsce.