Grillowane steki z Tomatillo na dwa sposoby

Name: Grillowane steki z Tomatillo na dwa sposoby
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pakowane gałązki kolendry; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki liście kolendry; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 pudełko Pillsbury z wstępnie zawiniętym ciastem; 2 ząbki czosnku; 1 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 2 (może być lub przeglądać) świeży sok z limonki; 1 1 funt cukinii, melasa (nie czarna); 4 pasillas de Oaxaca (suszone wędzone chiles), wytarte; 2 (może być lub przeglądać) drobno posiekana szalotka; 794 Orzechy dowolne (posiekane) spódnica stek, połówka; 227 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory świeże, łuskane i opłukiwane; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki olej roślinny podzielony

Grillowane steki ze spódnicą z Tomatillo na dwa sposoby mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 29g białka, 20 g tłuszczu, oraz w sumie 311 kalorii. Ten przepis służy 6. Na $3.4 za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Jest idealny do 4 Lipca. Udaj się do sklepu i odbierz gałązki kolendry, szalotkę, sok z limonki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać mielony kminek, możesz śledzić to danie główne z Marokański Mus Czekoladowy jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 51%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Kolacja dziś wieczorem: stek w spódnicy z Tomatillosem, na dwa sposoby, Grillowane steki z sosem pietruszkowym Oregano, oraz Tak Proste, Tak Dobre: Grillowane Steki Z Grillowaną Sałatką Chlebową dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozciąć chiles wzdłuż, następnie łodygi i nasiona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Rozgrzać suchą ciężką patelnię (nie nonstick) na średnim ogniu do gorąca, a następnie grzać chiles, otwarte płasko, obracając i naciskając szczypcami, aż bardziej giętkie i lekko zmienione w Kolorze, o 1 minutę. Przykryć chiles gorącą wodą w misce i moczyć, aż zmiękną, o 20 protokół, następnie odcedzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Tosty

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Szczypce

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Purée chiles, Tomatillo, kolendra, czosnek, brązowy cukier, melasa, kminek, i 1 łyżeczka soli w blenderze, aż gładka, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brązowy Cukier

Tomatillos

Kolendra

Melasa

Papryka Chili

Czosnek

Kminek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Rozgrzać olej w 10-calowej ciężkiej patelni na średnim ogniu, aż się połyska, następnie gotować salsę (będzie rozprysk), mieszając od czasu do czasu, aż nieco grubsze, 5 do 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przygotuj grill do bezpośredniego gotowania na gorącym węglu drzewnym( wysokie ciepło dla gazu); patrz procedura grillowania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Ubij razem 2 łyżki oleju, kminek, 1 1/2 łyżeczki soli i 1 łyżeczkę pieprzu, następnie nałóż steki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Stek

Kminek

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Olej grill rack, następnie steki grill, pokryte tylko w przypadku korzystania z grilla gazowego, obracając raz, aż pojawią się znaki grill, 4 do 6 minut łącznie dla średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Niech steki odpocząć na desce do krojenia, luźno pokryte folią, 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Folia Aluminiowa

Cienko pokroić Tomatillo i wrzucić z kolendry, szalotka, sok z limonki, pozostałe 2 łyżki oleju, i sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sok Z Limonki

Tomatillos

Kolendra

Szalotka

Olej Do Smażenia

Steki pokroić na kawałki i na wierzch z salsą i sałatką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

* Steki można gotować na gorącej naoliwionej 2-palnikowej patelni grillowej na średnim ogniu, od 4 do 10 minut dla średnio rzadkich.* Salsę (nie sałatkę) można przygotować 1 dzień wcześniej i schłodzić. Przepłukać przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Grilla

Wyposażenie

Patelnia

Szczypce

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pakowane gałązki kolendry 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

liście kolendry 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 pudełko Pillsbury z wstępnie zawiniętym ciastem 2

ząbki czosnku 1(może być lub przeglądać)

kminek mielony 2(może być lub przeglądać)

świeży sok z limonki 11 funt cukinii,

melasa (nie czarna)4

pasillas de Oaxaca (suszone wędzone chiles), wytarte 2(może być lub przeglądać)

drobno posiekana szalotka 794Orzechy dowolne (posiekane)

spódnica stek, połówka 227Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory świeże, łuskane i opłukiwane 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

olej roślinny podzielony

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to Darioush Signature Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 69 dolarów.