Grillowane steki Flatiron z pomidorami i Tapenadą

Grillowane steki Flatiron z pomidorami i Tapenadą mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 582 kalorie, 37g białka, oraz 44g tłuszczu. Ten bezglutenowy, bezmleczny i cały 30 przepis służy 6 i kosztuje 5,35 zł za porcję. Mieszanka ząbków czosnku, kapary, szalotki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć sól morską, można podążać tym daniem głównym z Malinowe Ciasteczka Z Solą Morską jako deser. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Grillowane steki Flatiron z kapustą i buraczanym Risotto, Grillowane steki New York Strip z zieloną oliwką Tapenade, oraz Flatiron steki z kremowym sosem jałowcowym z brązami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wymieszaj 1/3 szklanki oliwy z oliwek, następne 4 składniki i sardelę, jeśli używasz, w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Sardele

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

W razie potrzeby dodaj więcej oliwy, aby uzyskać cieńszą tapenadę. (Aby uzyskać łagodniejszy SOS, czysta tapenada w robocie kuchennym lub blenderze.) Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Stek umieścić w dużym naczyniu do pieczenia i obficie doprawić solą. Wymieszać skórkę pomarańczową i sok i pozostałe 6 składników w małej misce do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Pomarańczowa

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Rozprowadzić mieszaninę równomiernie po obu stronach steku i pozostawić do marynowania w temperaturze pokojowej przez 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Zbuduj średnio gorący ogień w grillu węglowym lub podgrzej grill gazowy do wysokiej. Grillowany stek, obracając się raz, aż ładnie zwęglony, około 5 minut z każdej strony na średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Przenieś na deskę do rzeźbienia i pozostaw na 5-10 minut.

Ułóż pomidory na półmisku. Roztrzepać szalotkę i natkę pietruszki, skropić olejem i doprawić solą i pieprzem. W średniej misce wrzucić rukolę z 1 łyżką oleju i soku z cytryny. Doprawić rukolę do smaku solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Nie Z Lokalnego Ogrodu

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

(duża Tuba)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Kopiec rukoli na talerzu. Stek pokroić na ziarno; przełożyć na talerz z pomidorami i rukolą. Łyżka tapenade na stek i podawać razem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Wyposażenie

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

(takie Jak Marie Biscuits)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

1filet

filet z sardeli zapakowany w olej, odsączony, mielony (opcjonalnie)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kapary mielone 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(luźno zapakowane) listki pietruszki płaskiej 2(zima)

sos pieprzowo-cytrynowy 1

ząbek czosnku, mielony 1

Skórka i sok z pomarańczy 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z cytryny 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(lub więcej) oliwa z oliwek 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

oliwa z oliwek plus więcej na mżawkę 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwki pestkowe (takie jak Niçoise lub Kalamata), posiekane 2(zima)

posiekane świeże oregano 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

pokruszone płatki czerwonej papryki 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Łuszcząca się sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz 1

szalotka, cienko pokrojona w pierścienie 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cienko pokrojone szalotki 907Orzechy dowolne (posiekane)

flatiron, flanka, wieszak lub spódnica 2(zima)

1 8-uncjowe pudełko muszelek cannelloni (12 muszli), namoczone w ciepłej wodzie przez 2 minuty 1kilogramy

duże pomidory (około, pokrojone 1/4 " grubości 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 2(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pęczek rukoli, twarde łodygi usunięte (o

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Motłoch Merlot z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.