Grillowana Żabnica z ziołami, pieczonymi warzywami i sosem z zielonego pieprzu
Łupek - Grillowana Żabnica z ziołami, pieczone warzywa i sos z zielonego pieprzu może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten דל פחמימות,zny przepis ma 899 kalorii, 45g białka, oraz 72 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8 i kosztuje $5.01 za porcję. Jeśli masz szparagi cienkie ołówkiem, szałwia łodygi, czosnek, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 52%, to danie jest dobre. Spróbuj Łupek - Grillowany Porterhouse, letnie warzywa i chleb na zakwasie, Steki zapiekane i sos z zielonego pieprzu z pieczonymi ziemniakami i zieloną fasolką, oraz Pieczony Schab W Sosie Z Zielonego Pieprzu dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Dzień przed podaniem zamarynuj rybę: umieść żabnicę w naczyniu i zalej oliwą z oliwek. Przykryć ziołami i czosnkiem. Przykryć naczynie folią i przechowywać w lodówce na noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Żabnica
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych
2
W przypadku warzyw Rozgrzej piekarnik do 550 stopni.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)
3
Posypać obficie obie strony portobellos solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
8 łyżek Oliwy Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia
4
Umieścić je na patelni i rozsypać tymianek i czosnek na nich.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
2 Szklanki Ząbków Czosnku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Fasola Cannelloni, Odsączona
5
Skropić 3 łyżkami oliwy z oliwek. Piecz, aż grzyby będą miękkie, przesuwając łopatkę pod nimi od czasu do czasu, około 12 minut. Ćwierć grzyby i odstawić na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem
6
Tymczasem doprowadzić garnek osolonej wody do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
7
Odciąć końcówki szparagów i zarezerwować łodygi do innego użycia. Blanszować końcówki, aż po prostu zmiękną, o 1 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki
8
Odcedzić i odświeżyć pod zimną bieżącą wodą.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pasek Skórki Z Cytryny
9
Ponownie odcedzić i odstawić.
10
Podgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek w 10-calowej patelni nonstick na dużym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 Cala
11
Dodaj połowę plastrów pomidora w jednej warstwie. Smażyć, aż plastry są rumiane na dole, o 2 protokół. Obróć i brązową drugą stronę, O 1 minutę więcej. Odstawić pomidory na bok i wytrzeć patelnię.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-3/4 Szklanki Kiszonej Kapusty, Opłukanej I Dobrze Odsączonej
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 Cala
12
Dodać pozostałą łyżkę oleju i podsmażyć pozostałe pomidory. Doprawić solą i pieprzem i odstawić. (Warzywa mogą być wykonane do 1 dnia wcześniej; przykryć i przechowywać w lodówce.)
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
13
Do sosu podgrzać olej com w średnim rondlu na dużym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
14
Dodać wołowinę i brązowy go ze wszystkich stron, o 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
15
Wylej tłuszcz.
16
Dodaj brandy i deglaze patelni, skrobanie się wszelkie kawałki od dołu.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Szczypty Zmielonych Goździków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 Cala
17
Dodać 2 łyżki masła i zmniejszyć ogień do średniej.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
18
Dodaj zielone ziarna pieprzu, śmietanę i demi-glace. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem, w zależności od pikanterii pieprzu. Dusić 8 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zielony Pieprz
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Kości Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)
Pomidory Słoneczne Nie
19
Ubijamy pozostałe 2 łyżki masła i gotujemy na wolnym ogniu, aż sos będzie gęsty, o 7 minut dłużej.
Usunąć i wyrzucić wołowinę. (Sos można przygotować do 2 godzin wcześniej; przechowywać w lodówce.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
21
Rozpal duże ognisko węglem drzewnym lub rozgrzej wewnętrzny grill. Gdy jest bardzo gorąco, umieść łupek na grillu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
22
Podgrzać łupek do bardzo gorącego, około 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni. Doprawić żabnicę z obu stron solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Żabnica
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)
23
Polać połowę oleju z marynaty na łupkach i ułożyć żabnicę na wierzchu.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji
Żabnica
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
24
Umieścić zioła i czosnek z powrotem na rybie. Po kilku minutach Uruchom szpatułkę pod rybą, aby zapobiec jej przywieraniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem
25
Grilluj, aż ryba będzie dobrze rumiana na dnie, około 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
26
Pozostałą oliwę z marynaty wlewamy na łupek, odwracamy rybę i układamy z powrotem na wierzch zioła i czosnek. Grilluj przez 10 do 12 minut, aż metalowy szpikulec można łatwo włożyć do ryby i poczuć ciepło po dotknięciu wargi.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szaszłyki Metalowe
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
27
Tymczasem naprzemienne kawałki portobello i pomidora w pierścieniu wokół talerza, pozostawiając miejsce w środku dla ryby.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite
28
Szparagi ułożyć na grzybach i pomidorach.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
29
Umieść talerz w piekarniku, aby podgrzać warzywa, około 2 minut. Podgrzej SOS.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)
30
Umieść żabnicę na środku talerza, przykrytą ziołami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Żabnica
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
31
Podawać natychmiast, rzeźbić ryby przy stole w-cal szerokości plastry. SOS podawać osobno. Pozostaw łupek na grillu, aż ostygnie wystarczająco, aby obsłużyć.
Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Loveblock Pinot Gris. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 24 dolarów za butelkę.