Grillowana Wieprzowina Smażony Ryż

Wykończ dowolny tłuszcz z wieprzowiny i osusz wieprzowinę. W misce wymieszać pozostałe składniki schabu grillowanego.

Dodaj wieprzowinę do sosu barbecue, obracając ją do płaszcza.

W małej patelni do pieczenia wyłożonej folią pieczeń wieprzowych 25 minut, lub do termometru mięsa włożonego co najmniej 2 cale do rejestrów wieprzowych 68°. schłodzić wieprzowinę całkowicie. Wieprzowina może być pieczona 2 dni wcześniej i schładzana w zamykanej plastikowej torbie.

Pokroić wieprzowinę w plastry o grubości 1/4 cala i pokroić plastry w kwadraty o grubości 1/2 cala.

Porów pokroić w poprzek na cienkie plasterki i w misce namoczyć w wodzie, aby pokryć, oddzielając plasterki na pierścienie i mieszając od czasu do czasu, aby usunąć wszelkie ziarna, 5 minut. Wyjąć pory z wody i osuszyć w durszlaku. Przyciąć Grochy śnieżne i połowę po przekątnej.

Zrób płyn przyprawowy

Ryż rozłóż na płytkiej patelni do pieczenia i oddziel ziarna widelcem.

W głębokim 12-calowy ciężki non-stick patelni rozgrzać olej na umiarkowanie wysokim ogniu, aż gorące, ale nie palenie i Stir-fry por i piernik 1 1/2 protokół, lub do pory zaczynają mięknąć.

Dodać groszek śnieżny i wrzucić do herbu.

Dodać wino ryżowe lub sake i smażyć, aż groszek śnieżny będzie chrupiący-miękki.

Dodać ryż i wieprzowinę i gotować, często mieszając, 2 do 3 protokół, lub do ogrzania przez. Wymieszaj płyn przyprawowy i dodaj do smażonego ryżu, rzucając, aby równomiernie pokryć.

Add rice and pork and cook, stirring frequently, 2 to 3 minutes, or until heated through. Stir seasoning liquid and add to fried rice, tossing to coat evenly.