Grillowana Salada Z Tuńczykiem Niçoise

Grillowany tuńczyk Salade Niçoise może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny, cały 30 i pescatarian przepis ma 483 kalorie, 37g białka, oraz 27 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 i kosztuje $6.96 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz steki z tuńczyka, zaokrągloną pastę z sardeli, ząbek czosnku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest idealny do 4 Lipca. 80 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Ogólnie ten przepis zarabia super spoonacular wynik 97%. Podobne przepisy to Grillowana Salada Z Tuńczykiem Niçoise, Salade Niçoise z tuńczykiem smażonym na patelni, oraz Grillowany Łosoś Salade Niçoise.

Instrukcje

Ubić razem ocet, szalotkę, musztardę, pastę czosnkową i pastę anchois w małej misce, aż dobrze się połączą, a następnie dodać olej w powolnym strumieniu, ubijając aż do emulgacji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Anchois

Pasta Czosnkowa

Musztarda

Szalotka

Ocet

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Winegret Z Wermutu

Wymieszać z tymiankiem, bazylią, solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Bazylia

Tymianek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Fasolę gotować w garnku 4-do 6-quart wrzącej osolonej wody, odsłoniętej, aż będzie krucha, 3 do 4 minut, a następnie natychmiast przenieść łyżką szczelinową do miski z lodem i zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola

Woda

Lód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Winegret Z Wermutu

Garnek

Dodaj ziemniaki do wrzącej wody i gotuj na wolnym ogniu, odkryte, do miękkości, 15 do 20 minut, a następnie odcedzić w durszlaku. Ziemniaki rozgrzać o połowę (obrać w razie potrzeby) i wrzucić do miski z 2 łyżkami dressingu, następnie ostudzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Durszlak

Winegret Z Wermutu

Przygotuj grill do gotowania. Jeśli używasz grilla węglowego, otwórz otwory wentylacyjne na dnie grilla, a następnie lekki węgiel drzewny. Węgiel drzewny jest średnio gorący, gdy możesz trzymać rękę 5 cali nad stojakiem przez 3 do 4 sekund. Jeśli używasz grilla gazowego, rozgrzej palniki na wysokim, przykrytym, 10 minut, a następnie zmniejsz ciepło do umiarkowanie wysokiego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Tuńczyk posmarować olejem i doprawić solą i pieprzem, następnie grillować na lekko naoliwionym stojaku, odsłoniętym, obracając się raz, aż zbrązowieje Na zewnątrz, ale nadal różowy w środku, łącznie 6 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Tuńczyk

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Odstawić tuńczyka na 3 minuty, a następnie rozbić na duże (3-calowe) kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuńczyk

Przełóż tuńczyka na duży talerz i skropić 2-3 łyżkami sosu i wierzch kaparami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapary

Tuńczyk

Przenieść ziemniaki do półmiska z tuńczykiem, rezerwując miskę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Tuńczyk

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Fasolę odcedzić i osuszyć. Fasolę wrzucić do miski z 1 łyżką sosu oraz solą i pieprzem do smaku, następnie przełożyć na półmisek. Sałatę wrzucić do miski z 2 łyżkami dressingu oraz solą i pieprzem do smaku, następnie przełożyć na talerz. Pomidory wrzucić do miski z 1 łyżką dressingu oraz solą i pieprzem do smaku, następnie przełożyć na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Pomidor

Sałata

Fasola

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Ułożyć oliwki i jajka na półmisku i posypać sałatkę natką pietruszki i / lub bazylią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Oliwki

Bazylia

Jajko

Sałatkę podawać z pozostałym sosem na boku.

* Tuńczyk można ugotować na gorącej lekko naoliwionej dobrze przyprawionej patelni grillowej na umiarkowanie wysokim ogniu.* Fasola i ziemniaki można gotować 1 godzinę wcześniej i przechowywać w temperaturze pokojowej. Wrzucić ziemniaki z sosem na ciepło i odstawić. Nie ubierać fasoli, aż tuż przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Fasola

Tuńczyk

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Grilla

Wyposażenie

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Patelnia Do Grilla

Składniki

Porcje:

680papryka habanero

Steki z tuńczyka 1warzywo (np. szpinak)

Zaokrąglona pasta z sardeli 3Spód: okruszki z herbatników graham

drobno posiekana świeża natka pietruszki i / lub bazylia 340papryka habanero

Sałata Bostońska (2 główki), liście rozdzielone i duże rozdarte na kawałki 43papryka habanero

1/4 szklanki odsączonych butelkowanych kaparów 2warzywo (np. szpinak)

Musztarda Dijon 2Spód: okruszki z herbatników graham

drobno posiekana świeża bazylia 2warzywo (np. szpinak)

mielony świeży tymianek 1łyżka czerwony ocet winny

ząbek czosnku, mielony i tłuczony na pastę z 1/2 łyżeczki soli 1kufel

pomidory wiśniowe lub winogronowe 340papryka habanero

fasolka szparagowa (najlepiej fasolka szparagowa), przycięta 4larges

duże jajka na twardo, ćwiartowane 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 680papryka habanero

Ziemniaki (1-2 cale) (najlepiej Yukon Gold)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ocet z czerwonego wina 3Spód: okruszki z herbatników graham

mielona szalotka 6trochę posiekanej cukinii

Olej roślinny do szczotkowania 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Niçoise lub inne małe czarne oliwki utwardzone solanką

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Merlot, Pinot Noir i wino różowe to moje najlepsze propozycje do tuńczyka. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 35 dolarów za butelkę.