Gravad Lax z sosem musztardowo-koperkowym

Przepis Gravad Lax z sosem musztardowo-koperkowym jest gotowy w około 1 godzinę i zdecydowanie jest ogromnym bezglutenowe, bezmleczne, przyjazne dla fodmap i pescatariańskie opcja dla miłośników skandynawskiej kuchni. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 272 kalorie, 9g białka, oraz 22g tłuszczu każdy. Na 1,54 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka soli i pieprzu, ocet winny, olej arachidowy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 30%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Gravad Laks (Vel Gravad Lax, Gravlax, Grav Lax, Gravlaks), Łosoś w sosie koperkowo-musztardowym, oraz Musztardowy Sos Do Zanurzania Koperku dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

2(zima)

udziec jagnięcy z kością 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

trochę koperku (do dekoracji)1

odmiany grzybów 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekany świeży koperek 1506 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

olej roślinny lub 150 ml oleju arachidowego 57Orzechy dowolne (posiekane)

gruba sól kamienna 2filety

filety z łososia o grubości około 2 l każdy, skórka na, skalowane i pin kości usunięte 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

1 szklanka dzikiego ryżu, dokładnie opłukanego 57Orzechy dowolne (posiekane)

Cukier Drobny 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

pieprz biały, kruszony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

ocet winny biały

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. The Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 62 dolarów za butelkę.