Gotuj książkę: Ugryź język Tacos

Name: Gotuj książkę: Ugryź język Tacos
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 dojrzałe awokado pokrojone w kostkę; 1 Garść świeże liście kolendry; 4 krewetki i żyłki Tortille z mąki na ciepło; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża kolendra; 1 ząbek czosnku, posiekany; 2 do 3 papryczek jalapeño, do smaku; 1 bunch rzodkiewki, cienko pokrojone; 1 Batoniki toffi Heath sól do obramowania szkła; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory świeże (11 lub 12), łuskane; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana biała cebula

Przepis gotuj książkę: Ugryź język Tacos jest gotowy w około 4 godziny i jest zdecydowanie spektakularny wegańskie opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 11g tłuszczu, oraz w sumie 221 kalorii. Ten przepis służy 4. Na 1,22 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 40 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Mieszanka do 3 papryki jalapeño, kolendra, ząbek czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Ugotuj książkę: Tacos z Suma z Chipotle Slaw, Tongue Tacos, oraz Pyszne Tacos Z Językiem Wołowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Język: spłucz język pod zimną wodą i upewnij się, że jest czysty.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Umieść język w dużym pojemniku z wystarczającą ilością miejsca, aby nie dotykał boków. Przykryj wodą. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, a następnie przykryć garnek i obniżyć ogień do niskiej, aby utrzymać dobre, stałe gotować na wolnym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Niech gotować na wolnym ogniu przez 3 godziny; język odbywa się, gdy ostry nóż przebija go łatwo i membrana wygląda gotowy do zsunięcia się.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Wyjmij język z garnka i pozostaw do ostygnięcia na talerzu przez około 15 minut. Powinien być na tyle chłodny, aby go dotykać, ale nie tak zimny, aby membrana się przyklejała. Odklej membranę i oczyść spodnią część języka z twardych kawałków. Możesz potrzebować ostrego noża.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Słonina Wieprzowa

Włożyć język z powrotem do garnka, dodać sól do wody i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Przykryć i obniżyć ciepło do niskiej, aby utrzymać na wolnym ogniu. Gotować na wolnym ogniu około 1 godziny, aż mięso będzie miękkie i można go łatwo oddzielić.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sól Do Obramowania Szkła

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Umieścić pomidory, jalapeños, i czosnek w średnim rondlu i dodać 1/2 szklanki wody. Ustaw patelnię na średnim ogniu. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, zmniejszyć ogień do niskiej, i gotować na wolnym ogniu, odkryte, przez około 15 minut, aż Tomatillo są miękkie i straciły swój żywy zielony kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Smażone Krewetki, Obrane

Odcedzić, zastrzegając płyn i pozostawić warzywa do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Przełożyć schłodzone warzywa i płyn do blendera.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj sól i puree na dużej prędkości, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Do Obramowania Szkła

Wlać mieszaninę do miski i wymieszać awokado, cebula, i kolendry. Przykryć i przechowywać w lodówce przez 1 godzinę, a następnie dostosować przyprawy w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

1 1/2 Uncji 100% Tequili Blanco

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podawać: rozdrobnić język i podawać na ciepłych tortillach z odrobiną salsy verde i świeżymi liśćmi kolendry i cienko pokrojoną rzodkiewką.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Puszka) Salsa Verde W Puszkach

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

Wyposażenie

Słonina Wieprzowa

1 żółty Owocowy Roll-up

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Smażone Krewetki, Obrane

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

dojrzałe awokado pokrojone w kostkę 1Garść

świeże liście kolendry 4krewetki i żyłki

Tortille z mąki na ciepło 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża kolendra 1

ząbek czosnku, posiekany 2

do 3 papryczek jalapeño, do smaku 1bunch

rzodkiewki, cienko pokrojone 1Batoniki toffi Heath

sól do obramowania szkła 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory świeże (11 lub 12), łuskane 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana biała cebula

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino można spróbować jest Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 39 dolarów.