Gotuj książkę: Chili

Name: Gotuj książkę: Chili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 340 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 funta posiekanego plamiaka; 425 Orzechy dowolne (posiekane) fasola (pinto, nerka, czarna lub kombinacja), osuszona; 794 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory, łamane, z sokiem; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sól gruboziarnista; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ząbki czosnku, mielone; 907 Orzechy dowolne (posiekane) 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, 1/3 dłoni; 1 1 funt cukinii, kminek mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 1 (może być lub przeglądać) suszone oregano; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki marynowane jalapeños, posiekane (opcjonalnie); 5 Suszone czerwone chili (Ancho Meksykańskie, New Mexican Hatch lub Anaheim)

Przepis gotuj książkę: Chili jest gotowe w około 45 minut i zdecydowanie jest super bezglutenowe i bezmleczne opcja dla miłośników amerykańskiej żywności. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.49 za porcję. To danie główne ma 561 kalorii, 34g białka, oraz 34g tłuszczu na porcję. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Super Bowl. Jeśli masz liść laurowy, pomidory w puszkach, fasolę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć piwo, można śledzić to danie główne z Guinness, Whiskey & Irish Cream Cupcakes jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 3 smakoszy i kucharzy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Gotuj książkę: Jerry ' s Chili, Gotuj książkę: soczewica i bakłażan Chili Kret, oraz Ugotuj książkę: serowe Enchiladas z Chili Con Carne dla podobnych receptur.

Instrukcje

W suchej dużej patelni na dużym ogniu, lekko toast obie strony chili przez kilka minut. Po upieczeniu wyjąć z patelni, aby otworzyć plasterki, a następnie usunąć i wyrzucić łodygę i nasiona. Przykryć chili we wrzącej wodzie i odstawić na 5 minut. W blenderze lub robocie kuchennym przecier chiles z wystarczającą ilością płynu do namaczania, aby utworzyć gęstą pastę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Rozgrzej patelnię ponownie na średnim ogniu, a następnie dodaj oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podsmażyć cebulę i czosnek, aż półprzezroczyste, o 3 protokół. Zwiększyć ogień i dodać wołowinę, mieszając od czasu do czasu podnieść rumiane kawałki na dnie patelni, jak wilgoć odparowuje, o 15 protokół. Jeśli mięso jest nadmiernie tłuste (twój osąd mówi), odstaw część tłuszczu, ale zostaw trochę dla smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wymieszać z kminkiem i gotować przez 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

¼ łyżeczki Oregano

Dodaj pastę chile, płatki czerwonej papryki, oregano, liść laurowy, jalapeños, i pozostała łyżeczka soli. Wymieszać, aby dobrze połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Pasta Chili

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Dodaj pomidory i piwo i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1/2 Funta Posiekanego Plamiaka

Dodać fasolę i gotować przez dodatkowe 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

W razie potrzeby dodać wodę do konsystencji.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Podawać z preferowanymi przyprawami.

Wyposażenie

(takie Jak Marie Biscuits)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)340Orzechy dowolne (posiekane)

1/2 funta posiekanego plamiaka 425Orzechy dowolne (posiekane)

fasola (pinto, nerka, czarna lub kombinacja), osuszona 794Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory, łamane, z sokiem 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sól gruboziarnista 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

ząbki czosnku, mielone 907Orzechy dowolne (posiekane)

1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, 1/3 dłoni 11 funt cukinii,

kminek mielony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana cebula 1(może być lub przeglądać)

suszone oregano 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

marynowane jalapeños, posiekane (opcjonalnie)5

Suszone czerwone chili (Ancho Meksykańskie, New Mexican Hatch lub Anaheim)

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache i Shiraz to moje najlepsze propozycje na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Juve y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.