Gotowany Halibut z warzywami prowansalskimi i olejem bazyliowym

Gotowany Halibut z warzywami prowansalskimi i olejem bazyliowym to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Jedna porcja zawiera 353 kalorie, 34g białka, oraz 20 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $7.1 za porcję. Mieszanka bazylii, szalotki, kopru włoskiego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć cytrynę, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest super. Spróbuj Jedno danie gotowane Halibut i warzywa, Gotowany Halibut z pomidorem i bazylią, oraz Oliwa z oliwek gotowany kurczak i rzodkiewka z cytrusowym Pesto dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić garnek osolonej wody do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Utnij cukinię wzdłuż 4 stron, zdejmując wszystkie zielone i około 1/2 cala Białego w każdej z 4 sztuk. Usunąć białą, wewnętrzną część.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia

Resztę pokroić w calową kostkę. Blanszować do chrupkości, o 3 protokół.

Spuścić, zanurzyć w lodowatej wodzie i ponownie spuścić. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Zdejmij zewnętrzne 2 warstwy kopru włoskiego, a resztę zachowaj do innego użycia. Przycinać wszelkie cienkie, elastyczne sekcje w pobliżu krawędzi kopru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Koper Włoski

Pokroić twardą, grubą część w calową kostkę. Blanszować jak z cukinią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia

Zeskrobać całą miąższ i skórkę z zachowanej cytryny i pokroić żółtą skórkę w drobną julienne. Blanszować przez 1 minutę, odświeżyć w lodowatej wodzie, ponownie odsączyć i odstawić. (Przepis można zrobić do tego momentu do kilku godzin wcześniej.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Cytryna Konserwowana

Woda

Wołowina

W małym rondelku umieścić 2 szklanki nage i wywaru z małży i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodać szafran i gotować przez 2 do 3 protokół. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szafran

Przynieś 3 filiżanki nage do wrzenia w garnku o szerokości 10 cali. Doprawić obie strony halibuta solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Halibut

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj halibuta do garnka i dostosuj ciepło tak, aby płyn po prostu się gotował. Kłusować, aż metalowy szpikulec włożony do środka halibuta spotka się z niewielkim oporem, od 5 do 6 minut, a szpikulec, pozostawiony w rybie przez 5 sekund, czuje się ledwo ciepły po dotknięciu wargi. Halibut będzie rzadki (cieńsze steki będą gotowe wcześniej). Wyjmij steki z płynu, jak tylko zostaną one wykonane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Halibut

Stek

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki Metalowe

Szaszłyki

Garnek

W międzyczasie umieścić cukinię, koper włoski, cytrynę konserwową, pomidory i szalotkę w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cytryna Konserwowana

Pomidor

Cukinia

Szalotka

Koper Włoski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodać kapary i oliwę z oliwek. Doprawić solą i pieprzem. Wystarczy podgrzać warzywa przez, O 2 protokół; nie pozwól im gotować dalej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Warzywa

Oliwa Z Oliwek

Kapary

Aby służyć, pokrój 4 liście bazylii w cienkie paski. Oliwki wymieszać z warzywami i wycisnąć na nich cytrynę. Ściągnij skórę z halibuta. Podgrzej bulion szafranowy, jeśli to konieczne.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Bazylia

Warzywa

Halibut

Szafran

Oliwki

Bulion

Cytryna

Umieść halibuta na środku talerzy i ułóż warzywa wokół steków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Halibut

Stek

Zalać bulion szafranowy wokół halibuta. Bazylia rozsypać wokół ryby i podawać natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Halibut

Szafran

Bazylia

Bulion

Ryby

artykuł var

Typ_27_data = {};

artykuł

Typ_27_data.init_step_by_step_images = 0;

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

4krewetki i żyłki

1 czerwona cebula, mała kostka 4krewetki i żyłki

Ciasto kukurydziane (patrz poniżej)4krewetki i żyłki

3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon 4krewetki i żyłki

1 C. białego cukru 4krewetki i żyłki

2 funty różnorodnych grzybów leśnych lub dowolnych, które lubisz, bez łodyżek i pokrojonych w plasterki 4krewetki i żyłki

halibut 4krewetki i żyłki

plasterki pomarańczy, przekrojone na pół, do dekoracji 4krewetki i żyłki

szafran 4krewetki i żyłki

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku 4krewetki i żyłki

dodatkowa gęsta śmietana kremówka 4krewetki i żyłki

pomidory 4krewetki i żyłki

1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's 4krewetki i żyłki

6 łyżek startego ostrego sera cheddar

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibut bardzo dobrze współpracuje z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Santa Margherita Pinot Grigio. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.