Gnocchi ziemniaczane z Bolognese

Name: Gnocchi ziemniaczane z Bolognese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 1 kilogramy pieczenie ziemniaków; 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 227 Orzechy dowolne (posiekane) gulasz wołowy mięso, przycięte i pokrojone na 2-calowe kawałki; 794 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory pokrojone w kostkę, nieduszone; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana marchewka; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekany seler; 11 Orzechy dowolne (posiekane) 1/3 szklanki suszonych posiekanych borowików (ok.; 2 larges żółtka jaj; 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna, podzielona; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana świeża natka pietruszki; 2 ząbki czosnku, mielone; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu 2%; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 43 Orzechy dowolne (posiekane) łyżki startego świeżego parmezanu; 0 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 227 Orzechy dowolne (posiekane) mięso wieprzowe duszone, przycięte i pokrojone na 2-calowe kawałki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekany świeży lub 1 łyżeczka suszonego tymianku; 1 1 funt cukinii, 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 1 galon makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Ziemniaczane Gnocchi z Bolognese może być dobrym przepisem na rozszerzenie repertuaru dania głównego. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.29 za porcję. Jedna porcja zawiera 540 kalorii, 36g białka, oraz 12g tłuszczu. Niewiele osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. Udaj się do sklepu i odbierz pietruszkę z płaskim liściem, liść laurowy, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać mleko o niskiej zawartości tłuszczu, można śledzić to danie główne z Solony Karmelowy Brownie Milkshake jako deser. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Z łyżeczką wynik 76%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Słodkie ziemniaczane gnocchi z bolognese, Gnocchi Bolognese Bake, oraz Gnocchi bolognese ze szpinakiem.

Instrukcje

Aby przygotować sos, podgrzej 1 łyżeczkę oleju w dużym holenderskim piekarniku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Dodać wołowinę i wieprzowinę; gotować 3 protokół, brązowienie ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Wyjąć mięso z patelni i lekko ostudzić. Mięso drobno posiekać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podgrzać patelnię na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj cebulę, seler, marchew, porcini, i ząbki czosnku; gotować 10 minut, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plus Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać posiekane mięso, mleko, 3/4 łyżeczki soli, pomidory i liść laurowy; doprowadzić do wrzenia. Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 1 godzinę. Odkryć i gotować 45 minut, mieszając od czasu do czasu. Wymieszać natkę pietruszki i tymianek; gotować 15 minut lub aż lekko zgęstnieje, mieszając od czasu do czasu. Odrzuć liść laurowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia

(duża Tuba)

Aby przygotować gnocchi, Rozgrzej piekarnik do 40

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pieczemy ziemniaki w temperaturze 400 przez 1 1/2 godziny lub do końca; lekko ostudzimy.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Każdy ziemniak pokroić na pół wzdłuż; miąższ zgnieść. Odrzuć Skórki. Miąższ zacieru.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Umieść 4 szklanki puree ziemniaczanego w dużej misce, zachowując Pozostałe puree ziemniaczane do innego użycia. Lekko łyżka mąki do suchych miarek; wyrównać nożem.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczony Sos Z Indyka

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Do Szczotkowania I Smażenia

Do 4 szklanek puree ziemniaczanego dodać 1 szklankę mąki, 1/4 łyżeczki soli oraz żółtka i wymieszać do połączenia. Zagniataj do uzyskania gładkiej masy (około 2 minut); dodaj wystarczającą ilość pozostałej mąki, 1 łyżkę na raz, aby ciasto nie przylepiło się do rąk (ciasto będzie lepkie).

Składniki, których będziesz potrzebować

Odmiany Grzybów

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

(duża Tuba)

Ciasto podzielić na 6 porcji. Uformuj każdą część w 10-calową linę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Wytnij każdą linę na 10 (1-calowe) kawałki; rzuć każdy kawałek w piłkę. Pracując z jednym kawałkiem ciasta na raz (przykryj pozostałe ciasto, aby zapobiec wyschnięciu), kciukiem lub palcem wskazującym, zwiń kawałek ciasta w dół palców lekko posypanego mąką widelca (gnocchi będzie miał grzbiety z jednej strony i wcięcia z drugiej).

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Drażetki Z Białą Perłą

Umieść gnocchi na lekko posypanej mąką blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Doprowadzić 1 galon wody do wrzenia w dużym garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodać połowę gnocchi; gotować 3 minuty lub do końca (gnocchi wzrośnie do powierzchni).

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Wyjąć gotowane gnocchi łyżką szczelinową; umieścić w durszlaku. Powtórz procedurę z pozostałym niegotowanym gnocchi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Podawać natychmiast z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Posypać serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Wyposażenie

1 Funt Udek Z Kurczaka

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pieczony Sos Z Indyka

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Do Szczotkowania I Smażenia

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Składniki

Porcje:

1kilogramy

pieczenie ziemniaków 1

Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)227Orzechy dowolne (posiekane)

gulasz wołowy mięso, przycięte i pokrojone na 2-calowe kawałki 794Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory pokrojone w kostkę, nieduszone 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana marchewka 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekany seler 11Orzechy dowolne (posiekane)

1/3 szklanki suszonych posiekanych borowików (ok.2larges

żółtka jaj 2966 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna, podzielona 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana świeża natka pietruszki 2

ząbki czosnku, mielone 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu 2%3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana cebula 43Orzechy dowolne (posiekane)

łyżki startego świeżego parmezanu 0(może być lub przeglądać)

(duża tuba)1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)227Orzechy dowolne (posiekane)

mięso wieprzowe duszone, przycięte i pokrojone na 2-calowe kawałki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekany świeży lub 1 łyżeczka suszonego tymianku 11 funt cukinii,

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 1galon

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski w menu? Spróbuj sparować z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Spalletti Chianti rezerwowy Poggio Reale z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.