Filety z pstrąga smażone ze skórką z pestek dyni

Name: Filety z pstrąga smażone ze skórką z pestek dyni
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Batoniki toffi Heath cayenne; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku drobno posiekane liście kolendry; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 łyżka czerwony ocet winny ząbek czosnku, mielony; 2 Batoniki toffi Heath świeży sok z limonki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe surowe pestki dyni łuskane, drobno posiekane; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 2 szalotki, cienko pokrojone; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 5 uncji posiekanej szczypiorku; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. grzyby shiitake, łodygi wyrzucone i czapeczki poćwiartowane; 1 ( bakłażany) pomidor, drobno posiekany; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filety z pstrąga, ze skórą; 6 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone, pokrojone na łyżki stołowe i schłodzone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Smażone filety z pstrąga ze skórką z pestek dyni mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 40g białka, 47 g tłuszczu, oraz w sumie 610 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $6.05 za porcję. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pescatariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 35 minut. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka pestek dyni, sól i pieprz, grzyby shiitake i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć sok z limonki, można śledzić to danie główne z Lime Angel Food Cake z wapienną glazurą i pistacjami jako deser. Z łyżeczką wynik 71%, to danie jest solidne. Spróbuj Tarta dyniowa ze skórką z nasion anyżu, Pieczone Filety Z Pstrąga, oraz Migdałowe Filety Z Pstrąga Z Samphire dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na średniej patelni podgrzać 1 łyżkę oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać czosnek i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, aż pachnące, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodać wino i gotować, aż zmniejszy się o połowę, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać bulion z kurczaka i gotować, aż zmniejszy się o połowę ponownie, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Wyjmij patelnię z ognia i ubijaj zimne masło, 1 łyżka stołowa na raz.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

W innej średniej patelni, podgrzać 3 łyżki oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj czapki shiitake i gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż rumiane, o 5 protokół. Wymieszać nasiona sezamu i gotować, często mieszając, aż lekko rumiane, o 1 minutę. Doprawić shiitake solą i pieprzem i wyjąć patelnię z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

5 Uncji Posiekanej Szczypiorku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Na talerzu wrzucić pestki dyni z 1/2 łyżeczki soli i cayenne. Naciśnij bez kości stronie filetów z pstrąga do pestek dyni do Płaszcz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielone, Nieprażone Pestki Dyni, Np. Pestki Dyni

Filety Z Pstrąga

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Na dużej patelni nieprzywierającej podgrzej pozostałe 2 łyżki oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać filety z pstrąga, crusted Side down, i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, aż rumiane, o 2 protokół. Włącz filety i gotować, aż ryba jest po prostu biały w całym i skóra jest chrupiąca, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Pstrąga

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Przenieś filety na talerze.

Dodaj szalotki, pomidor, kolendra i sok z limonki do sosu i rewarm na umiarkowanie wysokim ogniu, mieszając; nie pozwól mu się zagotować. Łyżka sauted shiitake i sos na pstrąga i służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Pstrąg

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Składniki

Porcje:

0Batoniki toffi Heath

cayenne 12 łyżeczki czosnku w proszku

drobno posiekane liście kolendry 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 1łyżka czerwony ocet winny

ząbek czosnku, mielony 2Batoniki toffi Heath

świeży sok z limonki 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

surowe pestki dyni łuskane, drobno posiekane 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz 2

szalotki, cienko pokrojone 12 łyżeczki czosnku w proszku

5 uncji posiekanej szczypiorku 1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

grzyby shiitake, łodygi wyrzucone i czapeczki poćwiartowane 1( bakłażany)

pomidor, drobno posiekany 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filety z pstrąga, ze skórą 63 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło niesolone, pokrojone na łyżki stołowe i schłodzone 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Mark West Pinot Grigio. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 13 dolarów.