Farfalle z kiełbasą i borowikami: Corzetti alla Novese

Farfalle z kiełbasą i borowikami: Corzetti alla Novese może być dobrym przepisem na poszerzenie zestawu przepisów na danie główne. Jedna porcja zawiera 1228 kalorii, 51 g białka i 45 g tłuszczu. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 4,7 USD za porcję. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i kup cebulę, sól, jajka i kilka innych rzeczy, aby zrobić je dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 1 godziny i 25 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 75%. Ten wynik jest solidny. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także Farfalle z kiełbasą z indyka, groszkiem i grzybami, Makaron Farfalle w jednym garnku z kiełbasą, grzybami i groszkiem oraz Makaron Farfalle w jednym garnku z kiełbasą, grzybami i groszkiem.

Instrukcje

Aby zrobić makaron: Przesiej razem, a następnie usyp 2 1/4 szklanki mąki i szczyptę soli na środku dużej drewnianej deski do krojenia. W środku mąki zrób wgłębienie i wbij jajka. Za pomocą widelca ubij jajka z winem i zacznij dodawać mąkę, zaczynając od wewnętrznego brzegu wgłębienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tarty Parmigiano-Reggiano Plus Kawałek Do Podania

4 Szklanki Mąki Semoliny

4 Duże, Dojrzałe Pomidory, Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Grubo Posiekane, Wraz Z Sokiem

Dojrzałe Pomidory, Obrane, Pozbawione Nasion I Grubo Posiekane, Wraz Z Sokiem

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Poszerzając zagłębienie, kontynuuj wypychanie mąki z podstawy kopca, aby zachować kształt zagłębienia. Ciasto będzie zwarte po dodaniu połowy mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

Zacznij wyrabiać ciasto obiema rękami, używając dłoni. Wyrabiać około 15 minut, w razie potrzeby dodając resztę mąki, aby powstała zwarta masa. Gdy masa będzie już zwarta, zdejmij ciasto z stolnicy, zeskrob i usuń resztki. Lekko posyp deskę mąką i kontynuuj ugniatanie przez kolejne 6 minut. Ciasto powinno być elastyczne i lekko klejące. Ciasto zawiń w folię i odstaw na 30 minut w temperaturze pokojowej. Gdy ciasto odpocznie, ostrym nożem pokrój ciasto na średnie kawałki. Przełóż przez maszynę do makaronu i pokrój na 3-calowe paski. Używając kciuka i palca wskazującego, uformuj z tych kawałków makaronu farfalle, czyli makaron w kształcie motyla, ściskając środek, aby uformować szersze boki, a następnie spłaszcz obie strony, aby przypominały skrzydełka. Powtórzyć z pozostałym ciastem. Połóż farfalle na blasze do pieczenia posypanej mąką semoliny i przykryj wilgotnym ręcznikiem kuchennym, aż będzie gotowa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Z Kaszy Mannej

Farfalle

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Kolosalne Krewetki Z Ogonami, Obrane I Oczyszczone

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Maszyna Do Makaronu

Smażone Krewetki

1 żółty Owocowy Roll-up

Zagotuj 6 litrów wody i dodaj 2 łyżki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Za pomocą wilgotnej szmatki dokładnie oczyść borowiki. Pieczarki pokroić na średniej wielkości kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

W rondlu o średnicy od 12 do 14 cali rozgrzej olej, aż będzie gorący, ale nie dymiący.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż będą miękkie i jasnozłociste, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj kiełbasę i smaż na złoty kolor, jeszcze około 5 do 7 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty

Dodać grzyby, dobrze wymieszać i doprawić do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Dodać pomidory i ich sok oraz wino, lekko solić w trakcie dodawania. Przykryj i gotuj na średnim ogniu, aż pomidory zmiękną i puszczą więcej soku, około 15 do 20 minut, od czasu do czasu mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane