Dwa Ziemniaki Anna

Dwa ziemniaki Annan jest bezglutenowe i wegetariańskie przystawka. Ten przepis zawiera 10 porcji z 271 kalorii, 4G białka, oraz 14g tłuszczu każdy. Za 60 centów za porcję, ten przepis okładki 12% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 1 godzina i 45 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz pod ręką masło, sól morską, rdzawe ziemniaki i kilka innych składników, możesz to zrobić. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 39%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Pommes Anna (Ziemniaki Anna), Słodkie Ziemniaki Anna, oraz Ziemniaki Best-Of-Both-Worlds Anna dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Umieść ruszt w górnej jednej trzeciej piekarnika i rozgrzej do 450 stopni F. obierz słodkie ziemniaki i pokrój w krążki o grubości 1/8 cala (użyj mandoliny, jeśli ją masz). Obierz połowę rdzawych ziemniaków i pokrój w krążki o grubości 1/8 cala. (Nie spłukuj-będziesz potrzebować skrobi, aby naczynie się zestaliło.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak Russet

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

Skrobia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mandolina

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Posmaruj spód 10-calowej nieprzywierającej żaroodpornej patelni 4 łyżkami stopionego masła. Zaczynając na środku patelni, ułóż warstwę rdzawych plasterków ziemniaków w koncentrycznych kółkach, lekko zachodząc na nie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak Russet

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Posyp szczyptą soli i odrobiną liści rozmarynu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Ustaw patelnię na średnim ogniu. Działając szybko, dodaj pozostałe pokrojone rudy w jeszcze 2 warstwach, następnie pokrojone słodkie ziemniaki w 2 warstwach, lekko posypując większą ilością soli i rozmarynu między warstwami. (Sprawdź, czy spód brązowieje równomiernie; dostosuj ciepło w razie potrzeby.)

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Skrop 4 łyżkami stopionego masła. Obierz i cienko pokrój Pozostałe rdzawe ziemniaki i dodaj je na patelnię w 2 lub 3 kolejnych warstwach, lekko doprawiając każdą warstwę solą i rozmarynem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak Russet

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Skrop pozostałymi 4 łyżkami stopionego masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Gdy ziemniaki zarumienią się na dnie, przełóż patelnię do piekarnika i piecz, aż ziemniaki lekko zmiękną, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wyjmij z piekarnika; wyśrodkuj spód 9-calowej Formy do ciasta na powierzchni ziemniaków i mocno dociśnij kilka razy, aby warstwy się skleiły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Wyjmij formę do ciasta i włóż patelnię do piekarnika; piec, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch będzie złotobrązowy, jeszcze około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

Pozwól ziemniakom ostygnąć 5 minut na patelni, a następnie przesuń mały nóż wokół krawędzi, aby poluzować. Ustaw odwrócony talerz do serwowania na patelni i ostrożnie Przerzuć ziemniaki na talerz. Dopraw solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część