Duszone udka z kaczki i smażona pierś z kaczki

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc wypróbuj duszone udka z kaczki i smażoną pierś z kaczki. Na 6,65 zł za porcję, ten przepis okładki 72% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 3031 kalorii, 83g białka, oraz 272g tłuszczu. Ten przepis służy 4. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i odbierz wodę, sok z cytryny, cebulę, taką jak vidalia, i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy to Estragon Pieczona Pierś Kaczki; Ziemniaki Smażone W Tłuszczu Kaczki; Roas, Duszone Udka Z Kaczki Z Rutabagas, oraz Chrupiące Duszone Nogi Kaczki.

Instrukcje

Odciąć nogi, skrzydła i piersi z kaczki i pociąć tusze i końcówki skrzydeł dla stada.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stado

Skrzydełka Z Kurczaka

Cała Kaczka

Usunąć wszelkie kości z piersi, pozostawiając skórę na. Schłodzić nogi, skrzydła i piersi w zamykanej torbie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrzydełka Z Kurczaka

Umyć por, następnie umieścić w garnku 6-8-ćwiartkowym z tuszą, 1 cebulą (pokrojoną na pół), marchewką, wodą, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Doprowadzić do wrzenia, skimming piany. Zmniejsz ciepło i delikatnie gotuj na wolnym ogniu, odsłonięty, skimming od czasu do czasu, 1 godzinę.Odcedzić materiał przez sito o drobnych oczkach do dużej miski, odrzucając ciała stałe. Odtłuścić i wyrzucić tłuszcz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Pieprz

Cebula

Stado

Woda

Por

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Garnek

Rozgrzej piekarnik do 177° z półką w środku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Grubo posiekać pozostałą cebulę. Obrać pasternak i pokroić w 3-calowe pałki (1/4 cala grubości). Nogi i skrzydła osuszyć i doprawić 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak

Pieprz

Cebula

Skrzydełka Z Kurczaka

Sól

Podgrzać 1 łyżkę oleju w szerokim 6-do 7-quart ciężkiego garnka na średnim ogniu, aż połyskuje, następnie brązowe nogi i skrzydła, obracając się raz, 6 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrzydełka Z Kurczaka

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Przenieść na talerz.

Dodaj cebulę do garnka z pasternakiem, imbirem, skórką, sokiem, 1 łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki pieprzu i gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa zmiękną i będą blado złote, 6 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Pasternak

Imbir

Pieprz

Sok

Cebula

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodać 2 szklanki bulionu z kaczki (resztę zachować do innego użycia) i nestle nogi i skrzydła w warzywach. Doprowadzić do wrzenia. Przykryć garnek i dusić w piekarniku, aż mięso będzie miękkie, około 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Stado

Skrzydełka Z Kurczaka

Cała Kaczka

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Garnek

Odstawić, Odkryte, w temperaturze pokojowej 1 godzinę podczas gotowania piersi.

Piersi z kaczki przyprawiamy 3/4 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu (całość).

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kaczki

Pieprz

Sól

Rozgrzać pozostały olej łyżeczka w dużej ciężkiej patelni na średnim ogniu, aż się połyska. Gotować piersi kaczki, boki skóry w dół, aż dobrze rumiane, 6 do 8 protokół. Obróć i gotuj około 6 minut na średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kaczki

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przenieś do deski do krojenia i pozostaw 10 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Wymieszać natkę pietruszki i czosnek. Pokrój piersi w poprzek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Czosnek

Nogi i skrzydła podawać na pasternaku i podawać pokrojone piersi z boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak

Skrzydełka Z Kurczaka

Posypać mieszaniną pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

* Zapas można zrobić 1 dzień wcześniej i schłodzić (przykryć raz ostygnie). Tłuszcz będzie łatwiejszy do usunięcia po wystygnięciu i zestaleniu.* Nogi i skrzydła można dusić 1 dzień wcześniej i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stado

Skrzydełka Z Kurczaka