Duszone na kawie żeberka z Ancho Chile
Duszone na kawie krótkie żeberka z Ancho Chile to bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Ten przepis służy 6 i kosztuje $4.77 za porcję. Jedna porcja zawiera 1180 kalorii, 42g białka, oraz 105 g tłuszczu. 20 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz mielony kminek, cebulę, brązowy cukier i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć ciemnobrązowy cukier, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasteczka Z Brązowym Masłem Z Brązowym Cukrem jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 91%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Żeberka duszone w sosie Ancho Chile, Crockpot Coffee Ancho Chile Krótkie Żeberka, oraz Chile-Duszone Żeberka dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 149°.
Rozgrzać olej w ciężkim dużym garnku na średnim ogniu.
Żeberka skropić solą i pieprzem. Praca partiami, dodać żeberka do garnka i gotować, aż rumiane, o 4 protokół na stronę.
Dodaj cebulę, czerwoną paprykę i jalapeño do kapieli w garnku. Zmniejszyć ogień do medium, przykryć, i gotować, aż cebula będzie miękka, mieszając od czasu do czasu, o 6 protokół. Wymieszać z czosnkiem i podsmażyć odkryte 1 minutę.
Dodaj brązowy cukier, ancho chile proszek, oregano, i kminek; wymieszać 15 sekund. Wymieszaj kawę, pomidory z sokiem i pastę pomidorową. Doprowadzić do wrzenia, skrobanie się rumiane kawałki. Powrót żeberka i wszelkie soki do garnka; doprowadzić do wrzenia.
Przykryć i piec, aż mięso będzie bardzo miękkie, około 1 godziny 45 minut. Łyżka tłuszczu z powierzchni sosu. Doprawić sosem do smaku solą i pieprzem. (Można przygotować 1 dzień wcześniej. Lekko schłodzić. Chill uncovered aż ostygnie, następnie przykryć i przechowywać w lodówce. Przewijanie, przykryte, na średnim ogniu przed kontynuowaniem.)
Przenieś żeberka na talerz. Łyżką sosu i posypać posiekaną kolendrą.
* Dostępne w sekcji przypraw w większości supermarketów i na rynkach łacińskich.