Duck A L ' Orange

Name: Duck A L ' Orange
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 papryka habanero połówki piersi kaczki piżmowej bez kości, rozmrożone, jeśli zamrożone; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka w puszkach niskosolny; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok pomarańczowy; 2 Spód: okruszki z herbatników graham starta skórka pomarańczowa; 4 larges pomarańcze; 2 Spód: okruszki z herbatników graham szalotka mielona; 2 Spód: okruszki z herbatników graham Ocet winny Sherry; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 5 szklanek mąki pszennej i więcej do wałkowania ciasta; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (1/2 patyczka) masło niesolone; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1/2 do 2/3 szklanki plus 2 łyżki lodowatej wody

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj kaczki L ' Orange. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 555 kalorii, 49g białka, oraz 22g tłuszczu na porcję. Na $7.74 za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz pomarańcze, masło, bulion z kurczaka o niskiej zawartości soli i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Z łyżeczką wynik 71%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Duck à l ' Orange, Duck A L ' Orange, oraz Duck A L ' Orange dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wymieszaj cukier i wodę w dużym rondlu na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Zwiększyć ciepło; gotować, aż syrop zmieni głęboki bursztyn, od czasu do czasu szczotkując boki patelni mokrą szczotką do ciasta i wirującą patelnią, 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Syrop

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczotka Do Ciasta

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Zdjąć z ognia.

Wymieszać w occie (mieszanina będzie energicznie pęcherzyków).

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet

Dodać sok i szalotki; gotować do zmniejszenia do 1/2 szklanki, mieszając od czasu do czasu, 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Sok

Dodać bulion; gotować, aż zmniejszy się do 3/4 szklanki, 30 minut. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Za pomocą małego noża odetnij skórkę i biały rdzeń z 4 pomarańczy. Pracując nad misą, przeciąć między membranami, aby uwolnić segmenty. (Sos i pomarańcze można przygotować 6 godzin wcześniej. Przykryć osobno; schłodzić.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomarańczowy

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Za pomocą małego noża, ocena skóry kaczki (nie przekłuwać mięsa) w wzór crosshatch.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Kaczkę posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Cała Kaczka

Ciepła ciężka duża patelnia na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Umieść piersi kaczki skórą w dół na patelni. Gotować, aż brązowy i chrupiące, o 8 protokół. Włączyć kaczkę i gotować do pożądanej doneness, o 10 minut dłużej dla średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kaczki