Dorsz z czerwoną papryką-Chorizo Ragout
Dorsz z czerwoną papryką-Ragout Chorizo może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.85 za porcję. Jedna porcja zawiera 735 kalorii, 55g białka, oraz 36 g tłuszczu. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i odbierz pieprz, oliwę z oliwek, meksykańskie chorizo i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Pieczony dorsz z pomidorami i czerwoną cebulą, Queso Fundido con Chorizo Verde y Rajas (ser topiony z Zielonym chorizo i paskami pieczonego pieprzu), oraz Łatwy Dip Z Czerwonej Papryki.
Instrukcje
Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodać chorizo i gotować 2 protokół, mieszając od czasu do czasu.
Dodać paprykę i czosnek i gotować, aż papryka będzie miękka, o 5 protokół.
Wlać wino, zmniejszyć ogień do średniego, a za pomocą drewnianej łyżki zeskrobać wszelkie rumiane kawałki z dna patelni.
Wymieszać fasolę, natkę pietruszki i połowę soli i pieprzu. Gotować, aż fasola są podgrzewane przez, O 2 protokół.
Przełóż ragout do naczynia, namiotu z folią i odstaw.
Odstawić patelnię na średni ogień i dodać masło. Dorsza przyprawiamy pozostałą solą i pieprzem, a następnie zalewamy mąką.
Dodaj rybę do patelni (nie tłum) i gotować, obracając raz, aż złoty kolor i gotowane przez, o 6 minut w sumie.
Podziel ragout na 4 talerze i top każdy z kawałkiem ryby.
Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Dorsz w menu? Spróbuj sparować z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 46 dolarów za butelkę.
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Jasny żółty / złoty kolor, dość jasny. Wspaniały dymny aromat, typowy dla tego winogrona na wapieniu w Alzacji(brak nowego dębu w naszych winach, po prostu bardzo długi całkowity kontakt z osadem). Niektóre lekkie redukcyjne aromaty, które rzeczywiście pasują do stylu suchego Pinot-Gris. Podniebienie jest bogate i kremowe, o aksamitnej konsystencji, ale w pełni suche. Jest to łatwe wino do picia teraz, ponieważ nie ma zbędnej wagi. Wykończenie jest ładne i okrągłe, ale w pełni suche. Złożona mieszanka wapienia zapewnia doskonałą równowagę kwasową i pewną wagę. W ciągu najbliższych kilku lat powinno się ono bardzo dobrze rozwijać.