Cztery wariacje na temat przegrzebków

Name: Cztery wariacje na temat przegrzebków
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filety filety z sardeli, opłukane i osuszone; 15 liście bazylii pokrojone w szyfonadę; 4 Spód: okruszki z herbatników graham 1 szklanka posiekanej cebuli; 4 Spód: okruszki z herbatników graham 1 szklanka posiekanej cebuli; 2 kilogramy obrane całe pomidory, zmiażdżone ręcznie i soki zastrzeżone; 1 porcja startego parmezanu 1 szklanka złotych rodzynek, grubo zmielonych; 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej marchew, drobno rozdrobniona; 1 szczypta Szczypta gorących płatków chile; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka kukurydziana drobna; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna, doprawiona solą i pieprzem; 3 Spód: okruszki z herbatników graham posiekane świeże liście tymianku lub 1 łyżka suszonego; 3 goździki czosnek drobno posiekany; 4 ząbki czosnku, obrane i cienko pokrojone; 1 cytryna, pokrojona w kliny; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 4 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 Cebula hiszpańska, posiekana w 1/4 cala kostce; 1 pęczki Pietruszka włoska drobno posiekana daje 1/8 szklanki; 16 krewetki i żyłki Sól; 16 krewetki i żyłki Sól i pieprz; 454 papryka habanero przegrzebki morskie; 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekany estragon; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe piersi bażanta jeśli); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe piersi bażanta jeśli)

Cztery wariacje na temat przegrzebków może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Ten przepis służy 16. Na 1,31 zł za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 206 kalorii, 3G białka, oraz 13g tłuszczu. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz przegrzebki morskie, liście bazylii, estragon i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 29%. Ten wynik nie jest tak ogromny. Podobne przepisy to Wariacje na temat lemoniady, Corn Dog Variations, oraz Wariacje Dawg.

Instrukcje

Odmiana I: rozgrzej piekarnik do 475 stopni F lub rozgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Pogłębiać przegrzebki w przyprawionej mąki. W 12 do 14-calowej patelni saute, podgrzać 4 łyżki masła na dużym ogniu, aż pieni się i ustępuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Mrożonych Warzyw Gulaszowych, Rozmrożonych

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj przegrzebki, pracując partiami, jeśli to konieczne, i gotować przez 2 minuty na 1 stronie. Ostrożnie obrócić i gotować przez 2 minuty po drugiej stronie, a następnie wyjąć na talerz, aż wszystkie zostaną ugotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Umieść przegrzebki pod brojlerem lub w piekarniku na 3 do 4 minut, aż będą ładnie rumiane na brzegach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

W międzyczasie dodać czosnek do patelni, w której gotowane przegrzebki i gotować przez 2 minuty na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj wino, skrobanie dno patelni, aby usunąć wszelkie rumiane kawałki, i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj pozostałe masło, pół łyżki na raz, aż zostanie wchłonięte.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Dodać natkę pietruszki, doprawić solą i pieprzem, do smaku i podawać przegrzebki z polanym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Wariant II: w 12 do 14-calowej patelni saute rozgrzać masło na dużym ogniu, aż się spieni i ustąpi.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Ubić mąkę kukurydzianą, mieszając przez 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Zdjąć z ognia i odstawić.

Dodać estragon i sól i pieprz. Przyprawić przegrzebki solą i pieprzem i posypać mieszaniną polenty nad nimi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

Piec w piekarniku lub pod brojlerem przez 5 do 7 protokół, aż gotowane przez i ładnie rumiane na brzegach.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Wariant III: w 12 do 14-calowej patelni saute rozgrzać oliwę na dużym ogniu, aż do samego palenia. Sezon przegrzebki z solą i pieprzem i saute na dużym ogniu 2 protokół, następnie włączyć i gotować z drugiej strony przez 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wyjąć na talerz i dodać sos pomidorowy, pietruszkę, bazylię i wino na patelnię. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć do duszenia, doprawić solą i pieprzem i gotować przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Umieść sos na talerzu brojlerów i umieść przegrzebki na sosie. Gotować w piekarniku lub brojlerów, aż są gotowane przez i ładnie rumiane na brzegach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Podawać natychmiast.

Wariant IV: w 12 do 14-calowej patelni saute rozgrzać oliwę na dużym ogniu, aż do samego palenia. Sezon przegrzebki z solą i pieprzem i saute na dużym ogniu 2 protokół, następnie włączyć i gotować z drugiej strony przez 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wyjmij na talerz i dodaj wino, czosnek, płatki chile, anchois i kapary na patelnię. Doprowadzić wino do wrzenia, zmniejszyć do gotowania na wolnym ogniu, doprawić solą i pieprzem i gotować przez 10 minut na małym ogniu, aż kapary pękną i anchois rozpadają.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Starty Parmezan, Do Podania

1 Szklanka Złotych Rodzynek, Grubo Zmielonych

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Posypać przegrzebki z mieszaniną wina i gotować w piekarniku lub brojlerów, aż są gotowane przez i ładnie rumiane na brzegach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Podawać natychmiast z cytrynami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

W rondlu 3-quart rozgrzać oliwę na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodaj cebulę i czosnek, gotować do miękkości, i światło złoty brąz, o 8 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać tymianek i marchewkę i gotować 5 minut więcej, aż marchewka jest dość miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Dodaj pomidory i sok i doprowadzić do wrzenia, często mieszając. Obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut, aż tak grube jak gorące płatki. Doprawić solą i podawać. Ten sos utrzymuje 1 tydzień w lodówce lub do 6 miesięcy w zamrażarce.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Wyposażenie

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Składniki

Porcje:

4filety

filety z sardeli, opłukane i osuszone 15

liście bazylii pokrojone w szyfonadę 4Spód: okruszki z herbatników graham

1 szklanka posiekanej cebuli 4Spód: okruszki z herbatników graham

1 szklanka posiekanej cebuli 2kilogramy

obrane całe pomidory, zmiażdżone ręcznie i soki zastrzeżone 1porcja startego parmezanu

1 szklanka złotych rodzynek, grubo zmielonych 11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

marchew, drobno rozdrobniona 1szczypta

Szczypta gorących płatków chile 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka kukurydziana drobna 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna, doprawiona solą i pieprzem 3Spód: okruszki z herbatników graham

posiekane świeże liście tymianku lub 1 łyżka suszonego 3goździki

czosnek drobno posiekany 4

ząbki czosnku, obrane i cienko pokrojone 1

cytryna, pokrojona w kliny 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 4Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1

Cebula hiszpańska, posiekana w 1/4 cala kostce 1pęczki

Pietruszka włoska drobno posiekana daje 1/8 szklanki 16krewetki i żyłki

Sól 16krewetki i żyłki

Sól i pieprz 454papryka habanero

przegrzebki morskie 2Spód: okruszki z herbatników graham

posiekany estragon 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

piersi bażanta jeśli)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

piersi bażanta jeśli)

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na przegrzebki. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Antica Chardonnay (Mountain Select) z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.

Antica Chardonnay (Mountain Select)

Chardonnay 2017 jest żywy i bogaty w kuszące aromaty, które prowadzą do mocnego rdzenia smaków gruszki, jabłka i moreli w cieniu lekko przyprawionego dębu. Na podniebieniu wino oferuje warstwę po warstwie utrzymujących się smaków. Wino podkreśla czystość odmianową elegancją i świeżością na podniebieniu.Chardonnay zebrano od 4 do 31-letnich win z wybranych części dziewięciu bloków winnic, które są sadzone na wysokości 1,413-1,494 stóp. Tegoroczna selekcja składała się z 10 klonów Chardonnay—dziewięciu burgundzkich i uznanej selekcji Heritage Weimer—które razem tworzą złożoność aromatów i smaków, których szukamy dla naszej górskiej selekcji Chardonnay.