Czekoladowe serduszko z musem czekoladowo-cynamonowym

Name: Czekoladowe serduszko z musem czekoladowo-cynamonowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki masło, pokrojone w 1/2-calową kostkę, schłodzone; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki dżem wiśniowy; 4 laski cynamonu, połamane na pół; 2 (zima) lekki syrop kukurydziany; 4 larges Ciasto kruche (Keebler); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki krem do intensywnego bicia; 2 (zima) kirsch (clear cherry brandy); 0 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 142 Orzechy dowolne (posiekane) czekolada słodko-gorzka (niesłodzona) lub półsłodka, grubo posiekana; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 1 funt cukinii, chai-spiced tea leaves lub Lapsang souchong wędzone czarne liście herbaty (z 1 torebki herbaty); 4 (zima) masło niesolone, stopione; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niesłodzone kakao w proszku; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 kartonowe kółko z ciastem (6 cali)

Czekoladowe serduszko z musem czekoladowo-cynamonowym może być właśnie deserem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 885 kalorii, 11g białka, oraz 41 g tłuszczu każdy. Na $3.0 za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Mieszanka mąki uniwersalnej, dżem wiśniowy, cukier i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 36%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Ciasto Warstwowe Z Musem Czekoladowym, Ciasto Warstwowe Z Musem Czekoladowym, oraz Ciasto Warstwowe Z Musem Czekoladowo-Orzechowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 204°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Umieść 8x8x2-calowy pierścień w kształcie serca na arkuszu folii. Owiń folię po bokach pierścienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Folia Brush i wewnątrz pierścienia z 1 łyżką masła; pył z mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Umieścić na blasze do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Mąkę, kakao i sól przesiać do średniej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kakao W Proszku

Mąka Uniwersalna

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Skręcić Liny Lukrecjowe

Połącz jajka i cukier w dużej metalowej misce. Ustaw miskę nad rondlem gotującej się wody (nie pozwól, aby dno miski dotykało wody).

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Woda

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Skręcić Liny Lukrecjowe

Ubijać, aż cukier się rozpuści, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Zdjąć z wody. Używając miksera elektrycznego, ubijaj mieszankę, aż gruba i kędzierzawa i ciężka wstążka spadnie, gdy bijaki zostaną podniesione, około 5 minut. Połowę suchych składników przesiać; delikatnie złożyć. Powtórzyć z pozostałymi suchymi składnikami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Przenieść 1/4 Puchar ciasto do małej miseczki; złożyć w 3 łyżki masła. Delikatnie złożyć mieszaninę masła do ciasta; nie overmix lub ciasto będzie spuszczać powietrze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Skręcić Liny Lukrecjowe

Przenieś ciasto na ring.

Piec ciasto, aż tester włożony do środka wyjdzie czysty, około 20 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Przenieść ciasto z folią do stojaka; całkowicie ostudzić. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Przykryć i przechowywać w temperaturze pokojowej.)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Przynieś śmietanę do ubijania i laski cynamonu, aby gotować na wolnym ogniu w ciężkim średnim rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Cynamonu

Krem Do Bicia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć z ognia; pozostawić 1 godzinę w temperaturze pokojowej. Przykryć i przechowywać w lodówce krem cynamonowy na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cynamon

Krem

Wymieszać dżem i kirsch w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kirsch

Dżem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Skręcić Liny Lukrecjowe

Cut wokół boków ciasta; podnieś pierścień. Za pomocą metalowej szpatułki poluzuj ciasto z folii i przenieś do stojaka. Za pomocą ząbkowanego noża przeciąć ciasto poziomo na pół. Korzystając z dołu patelni, przenieś górną warstwę ciasta na powierzchnię roboczą; obróć ciętą stronę do góry.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż Ząbkowany

Forma Tarta

Szpatułka

Folia Aluminiowa

Połówkę dżemu rozłożyć po ściętych stronach obu warstw ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Cienkie Plasterki Salami

Dżem

Przecedzić krem cynamonowy do dużej miski; ubijać, aż uformują się miękkie szczyty. Drobno posiekaną czekoladę wymieszać w dużym rondlu na małym ogniu, aż będzie gładka. Szybko złóż ciepłą czekoladę na bitą śmietanę (czekolada musi być ciepła, aby gładko się zmiksowała). Natychmiast upuść mus przez dollops nad dolną warstwą ciasta; rozłóż do 3/4 cala krawędzi. Delikatnie naciśnij drugą warstwę, dżem od strony dołu, na szczycie musu. Gładkie boki ciasta z przesuniętą łopatką. Schłodzić zmontowane ciasto na stojaku podczas przygotowywania glazury.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana

Czekolada

Cynamon

Glazura

Krem

Dżem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka Offsetowa

Patelnia Z Sosem

Skręcić Liny Lukrecjowe

Przynieś śmietanę, 1/4 szklanki wody, syrop kukurydziany i herbatę, aby zagotować w małym rondlu, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Syrop Kukurydziany

Krem

Woda

Herbata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Usuń z ciepła; strome 5 minut. Przecedzić do innego małego rondla; powrócić do wrzenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć z ognia.

Dodać grubo posiekaną czekoladę; ubić na gładką masę. Schłodzić glazurę, aż zgęstnieje, ale nadal wylewać, o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Glazura

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Umieść stojak z ciastem nad blachą do pieczenia. Powoli wlać glazury na ciasto na pokrycie, za pomocą szpatułki, jeśli to konieczne, aby równomiernie rozprowadzić. Schłodzić, aż glazura będzie jędrna, co najmniej 2 godziny i do 1 dnia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Glazura

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Szpatułka

Ułożyć ciasto na półmisku i podawać.