Cytrynowe risotto z krewetkami i groszkiem

Name: Cytrynowe risotto z krewetkami i groszkiem
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 400 Orzechy dowolne (posiekane) krewetki surowe, w skorupkach, rozmrożone, jeśli zamrożone; 3 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 1 czerwone chili, deseeded, pół pokrojone i pół drobno posiekane; 2 Średnia żółta cebula, posiekana stado ryb; 50 Orzechy dowolne (posiekane) Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie; 1 cebula posiekana; 300 Orzechy dowolne (posiekane) ryż risotto (użyliśmy arborio); 1 small glas 1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto; 200 Orzechy dowolne (posiekane) groszek mrożony; 1 Skórka i sok z cytryny

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj cytrynowego risotto z krewetkami i groszkiem. Ten bezglutenowy i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje 5,22 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 716 kalorii, 36g białka, oraz 25 g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 208 smakoszy i kucharzy. Kilka osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. Jeśli masz masło, oliwę z oliwek, groszek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 84%, co jest niesamowite. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Makaron z krewetkami cytrynowymi, Cytrynowy garnek z krewetkami i ryżem chorizo, oraz Krewetka bruschetta z cytrynową sałatką z kopru włoskiego.

Instrukcje

Obierz krewetki, zachowując głowy i muszle.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

1 łyżka Suszonej Marsali

W dużym rondlu rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek i podsmażyć pokrojone w plasterki Chilli skorupki krewetek i główki, aż się upieką i zmienią kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

1 łyżka Suszonej Marsali

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Wlać bulion i doprowadzić do wrzenia, a następnie wyłączyć na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Doprowadzić wywar do wrzenia i utrzymać na małym wolnym ogniu. Na oddzielnej patelni roztop połowę masła na średnim ogniu. Cebulę wymieszać i pocić delikatnie przez 8-10 minut, aż będzie miękka, ale nie zabarwiona, od czasu do czasu mieszając. Mieszaj ryż z cebulą, aż całkowicie pokryje się masłem, a następnie mieszaj nieprzerwanie, aż ryż będzie lśniący, a krawędzie ziarna zaczną wyglądać przezroczysto.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wlać wino i gotować na wolnym ogniu, aż całkowicie odparuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodawać bulion, kaszę na raz, mieszając z każdym dodatkiem aż do wchłonięcia. Wymieszać z krewetkami i groszkiem. Kontynuuj dodawanie bulionu na raz i mieszając ryż na małym ogniu przez 25-30 minut, aż ryż będzie gotowany al dente (z lekko twardym, skrobiowym kęsem w środku). Risotto powinno być kremowe i lekko zupy. Kiedy narysujesz przez nią drewnianą łyżkę, powinno być czuwanie, które utrzymuje się przez kilka chwil, ale nie dłużej. Gotować, aż krewetki zmienią kolor. Wymieszaj posiekane chili, sok z cytryny i pozostałą oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Niech risotto odpocznie na kilka minut, a następnie podawać, zwieńczone skórką cytrynową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Srebrne Nonpareile

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Składniki

Porcje:

400Orzechy dowolne (posiekane)

krewetki surowe, w skorupkach, rozmrożone, jeśli zamrożone 3(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)1

czerwone chili, deseeded, pół pokrojone i pół drobno posiekane 2Średnia żółta cebula, posiekana

stado ryb 50Orzechy dowolne (posiekane)

Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie 1

cebula posiekana 300Orzechy dowolne (posiekane)

ryż risotto (użyliśmy arborio)1small glas

1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto 200Orzechy dowolne (posiekane)

groszek mrożony 1

Skórka i sok z cytryny

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio są doskonałym wyborem do Risotto. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 40 dolarów.